Crostata di cioccolato, mandorle e lamponi

Questa ricetta rende 10 porzioni con 518 calorie, 11 g di proteine, e 40g di grasso ogni. Per $1.89 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi burro, mandorle, kirsch e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 6 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Crostata di mandorle al lampone, Crostata di briciole di lamponi e mandorle, e Crostata di lamponi con pasta di mandorle.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Unire le briciole di biscotti e 5 cucchiai di burro in una ciotola media. Mescolare fino a quando le briciole sono uniformemente rivestite e iniziano a stare insieme. Premere miscela briciola in sottile strato uniforme sul fondo e sui lati di 9 pollici di diametro crostata pan con fondo rimovibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Biscotti

Burro

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Ciotola

Cuocere crustuntil set e cominciando a croccante, premendo con la parte posteriore della forchetta se sbuffi crosta, circa 15 minuti. Crosta fresca completamente su rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere la pasta di mandorle sulla crosta. Premere delicatamente per strato uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Mandorle

Crosta

Mettere il cioccolato in una ciotola media. Portare la crema a cuocere a fuoco lento in una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Versare la crema sul cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Crema

Lasciare riposare 1 minuto, quindi frullare fino a quando non si scioglie e si liscia.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare la ganache uniformemente sullo strato di mandorle. Raffreddare la crostata fino a quando il cioccolato è freddo e impostato, almeno 4 ore e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Mandorle

Disporre i lamponi, a punta verso l'alto, sopra la crostata. Mescolare marmellata e kirsch in piccola padella a fuoco basso fino a quando mescolato e riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi