Crostata di asparagi e formaggio

Name: Crostata di asparagi e formaggio
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi tagliati; 2 grande tuorlo; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coppa di fontina grattugiata (circa; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di formaggio grattugiato comte o gruyere (circa; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone finemente grattugiata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata appena grattugiata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio extra vergine di oliva; 1 fogli di libbra foglio di pasta sfoglia congelata (circa 1/2 libbra), scongelati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogno tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 tazza di latte intero o panna

La crostata di asparagi e formaggio è un chetogenico ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 11 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 166 calorie. Per $1.56 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 9 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di latte, noce moscata, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 63%, questo piatto è buono. Provare Crostata di asparagi e formaggio, Crostata di asparagi e uova con Formaggio di Capra, e Crostata di asparagi al formaggio di capra per ricette simili.

Istruzione

Riempire una grande ciotola con acqua ghiacciata. Portare a ebollizione circa 1 pollice di acqua in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere gli asparagi; cuocere fino a quando verde brillante e croccante-tenera, 2 a 5 minuti, a seconda dello spessore degli asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Scolare e trasferire nell'acqua ghiacciata per interrompere la cottura; scolare e asciugare. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Stendere la pasta sfoglia in un rettangolo di 10 per 16 pollici su una superficie infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Trasferire su una teglia foderata di pergamena e pungere tutto con una forchetta.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere fino a doratura chiara, circa 12 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Lasciate raffreddare leggermente sulla teglia.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Nel frattempo, mescolare la fontina, comte, scalogno, tuorli d'uovo, latte, noce moscata e un pizzico ciascuno di sale e pepe in una ciotola fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Fontina

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Comte

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Distribuire uniformemente il composto di formaggio sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo da 1 pollice su tutti i lati. Saltate gli asparagi con l'olio d'oliva, 1/4 cucchiaino di sale e pepe a piacere. Disporre gli asparagi sulla crostata e cuocere fino a quando il composto di formaggio è leggermente gonfio, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco