Crostata Crumble Di Lamponi

Crostata Crumble Di Lamponi
Se vuoi aggiungere altre ricette latto ovo vegetariane alla tua raccolta, la crostata crumble ai lamponi potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 10 persone e costa $ 1,03 a porzione. Una porzione contiene 280 calorie, 2 g di proteine e 14 g di grassi. Se hai burro, tuorli d'uovo, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come dessert. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 15%, il che è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Crostata crumble ai lamponi, Crostata crumble ai lamponi e Crostata crumble alle mandorle e lamponi.

Istruzione

1
Per la copertura alla cannella: in una ciotola media, unire e mescolare la farina, la cannella, il sale e lo zenzero secco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Marmellata Di Fragole O Lamponi2 Cucchiai Di Marmellata Di Fragole O Lamponi
1 Panetto Di Burro Non Salato, A Temperatura Ambiente, Tagliato In 12-16 Fette1 Panetto Di Burro Non Salato, A Temperatura Ambiente, Tagliato In 12-16 Fette
Burro Non Salato, A Temperatura Ambiente, Tagliato In 12-16 FetteBurro Non Salato, A Temperatura Ambiente, Tagliato In 12-16 Fette
Tagliare In 12-16 FetteTagliare In 12-16 Fette
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Unire lo zucchero di canna. Incorporate il burro fuso e lavorate con le dita finché non diventerà come sabbia bagnata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
3
Trasferisci la copertura su una teglia, spezzettandola in piccoli pezzi e mettila in frigorifero mentre prepari il resto della crostata.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
4
Per l'impasto della crostata: preriscaldare il forno a 375 gradi F. Nella ciotola di un robot da cucina, unire la farina, lo zucchero semolato e il sale e frullare per amalgamare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
5
Aggiungere il burro e frullare alcune volte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
6
Aggiungere i tuorli d'uovo e frullare fino a quando tutto sarà amalgamato. Non lavorare troppo altrimenti l'impasto risulterà duro. Appiattire su un pezzo di pellicola trasparente e conservare in frigorifero. Quando è freddo e lavorabile, posizionarlo su un pezzo di carta da forno, ricoprire l'impasto con l'uvetta, piegare l'impasto a metà sopra l'uvetta e arrotolarlo con uno spessore di circa 3/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
7
Trasferire su una tortiera rotonda da 9 pollici unta. L'uvetta affonderà nell'impasto mentre lo stendete. Coprire con uno strato di carta da forno o carta stagnola e appesantire la crosta con alcuni fagiolini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per ServireNoci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire
8
Cuocere il guscio della crostata fino a quando diventa marrone chiaro, da 15 a 20 minuti.
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
9
Togliere i fagiolini e la pergamena e mettere da parte a raffreddare. Abbassare il forno a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
10
Per il ripieno: in una ciotola media, unire i lamponi con la marmellata e la scorza di limone. In una piccola ciotola, unisci il succo di limone con lo zucchero di canna e l'amido di mais e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Con 50 CalorieCon 50 Calorie
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
MarmellataMarmellata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
11
Versare sopra i lamponi. Mescolare delicatamente per amalgamare gli ingredienti senza schiacciare i lamponi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 50 CalorieCon 50 Calorie
12
Versare il ripieno di lamponi sulla crosta e ricoprire con uno strato uniforme di topping alla cannella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 50 CalorieCon 50 Calorie
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
13
Posizionare al centro del forno e cuocere finché la copertura non appare completamente cotta e la frutta succosa, da 30 a 45 minuti. Mettere da parte a raffreddare prima di affettare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti sono ottime scelte per la crostata. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. La Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 20 dollari a bottiglia.
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40° anniversario Cuvee Cava
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40° anniversario Cuvee Cava
Di colore oro pallido, questo Cava ha aromi di pesche bianche mature, baguette tostata con sentori di agrumi di limone e albicocche. Al palato è ricco e ampio con ricordi di mela verde, tè verde al gelsomino e mandorle tostate. Questo cava brut nature è estremamente versatile perché non viene aggiunto alcun dosaggio, quindi l'acidità e le bollicine puliscono il palato dopo ogni boccone. Piatti consigliati: gamberi all'aglio, spigola marinata nel miso, tonno in crosta di sesamo, pollo tikka masala e jamon iberico.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 50 m.
Serving10
Punteggio di salute0
Tipi di piattoDessert
Rivista