Crostata al caramello di fichi con sorbetto al lampone

Name: Crostata al caramello di fichi con sorbetto al lampone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande (Keebler); 12 fichi neri freschi della Missione, dimezzati; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 3 (inverno) 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 pizzico Pizzico di sale; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sorbetto al lampone; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) stick burro non salato, tagliato a pezzetti e raffreddato; 6 (inverno) burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Fig Caramel Tart con sorbetto al lampone potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 624 calorie, 6g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Per $2.03 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Cibo e Vino. Se si dispone di burro, fichi missione, sale, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Con uno spoonacular punteggio di 19%, questo piatto non è così eccezionale. Ricette simili sono Sorbetto al lampone con un pizzico di calore, Sorbetto alla ciliegia e menta, e Sorbetto al limone ricco e aspro.

Istruzione

In una ciotola, unire la farina, lo zucchero e il sale. Utilizzando un tagliapasta o 2 coltelli, tagliare nel burro fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso. Sbattere l'uovo con il latte e aggiungere alla ciotola. Mescolare delicatamente fino a formare un impasto. Dividere l'impasto a metà e formare ogni metà in un disco. Avvolgere i dischi in plastica e conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento, almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(tubo Grande)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Su una superficie leggermente infarinata, stendere 1 disco di pasta in un giro di 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare quattro giri da 4 pollici e disporli su una teglia da forno. Ripetere con l'impasto rimanente. Coprire con plastica e congelare fino a quando non si ferma, per un massimo di 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Disporre otto piatti gratinati da 4 a 5 pollici su 2 teglie. In una casseruola, far bollire lo zucchero e l'acqua a fuoco moderato fino all'ambra profonda, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere il caramello dal fuoco e mescolare il burro fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Versare 2 cucchiai di caramello in ogni piatto gratinato e aggiungere 3 metà di fico, tagliare il lato verso il basso. Impostare un disco congelato di pasta su ogni piatto per coprire i fichi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Cuocere per circa 40 minuti, o fino a quando l'impasto è dorato e il caramello è frizzante. Sformare con cura le crostate sui piatti, con il lato della pasticceria verso il basso. Top ciascuno con una pallina di sorbetto al lampone e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata