Crema di zuppa di funghi con Sherry

Name: Crema di zuppa di funghi con Sherry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di funghi a fette (circa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tagliata a fette sottili; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 1 Oreo ripieni doppi salvia strofinata essiccata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 2 kg brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice metà e metà; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 198 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze affettate shiitake funghi caps (circa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Crema di zuppa di funghi con Sherry potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Per $1.65 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 61 calorie. Questa ricetta serve 12. È perfetto per Autunno. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pepe, spicchi d'aglio, metà e metà e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zuppa di funghi selvatici con Sherry, Zuppa di funghi con Sherry e Timo, e Bistecca di fianco ripiena con crema di sherry ai funghi.

Istruzione

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere cipolla, carota e sedano; soffriggere 6 minuti o finché sono teneri. Ridurre il calore a medio; aggiungere funghi e aglio. Cuocere 7 minuti o fino a quando i funghi sono teneri, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere acqua, salvia, sale, pepe e brodo; portare a fuoco lento. Coprire e cuocere a fuoco lento 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1/2 Rametto Di Rosmarino

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Togliere dal fuoco; raffreddare 5 minuti.

Mettere metà della miscela di funghi in un frullatore; elaborare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la zuppa passata in una grande ciotola. Ripetere la procedura con la miscela di funghi rimanente. Riportare la zuppa in padella. Mescolare a metà e metà e sherry; cuocere a fuoco basso 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto