Cozze saltate

Name: Cozze saltate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo fresco tritato, o più a piacere; 1 Oreo ripieni doppi timo fresco tritato, o più a piacere; 2 spicchio aglio tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porri tritati; 1 limone, sbucciato e tagliato a dadini; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spaghetti secchi in scatola; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 scalogni tritati; 2 pomodori tritati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Le cozze saltate potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 517 calorie. Per $2.98 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai sale e pepe, limone, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cozze saltate, Cozze Alla Mariniere (cozze al vapore), e Cozze per uno (o due) per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere porri, scalogni, aglio, cozze, vino bianco e limone e soffriggere fino a quando le cozze si aprono. Condire con sale e pepe, quindi aggiungere burro e pomodori. Continuare la cottura fino a quando il burro si scioglie, lanciando con cura per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Petti Di Fagiano Se )

Panna Da Montare Aggiuntiva

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Spaghetti Secchi In Scatola

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Cospargere con timo e prezzemolo, aggiungendo altro, a piacere, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Servire immediatamente.

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo fresco tritato, o più a piacere 1Oreo ripieni doppi

timo fresco tritato, o più a piacere 2spicchio

aglio tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

porri tritati 1

limone, sbucciato e tagliato a dadini 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spaghetti secchi in scatola 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2

scalogni tritati 2

pomodori tritati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.