Cozze greche

Name: Cozze greche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Yogurt greco; 907 peperoncino habanero cozze pulite e scortecciate; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato finemente; 4 scalogni, tagliati a fette sottili

Cozze greche potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Questa ricetta rende 4 porzioni con 208 calorie, 20 g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai scalogni, prezzemolo, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 87%, che è eccezionale. Ricette simili includono Cozze con Yogurt Greco, Capperi e Menta, Cozze Alla Mariniere (cozze al vapore), e Hamburger di pollo greco {con cipolla rossa in salamoia e salsa di yogurt greco}.

Istruzione

In una pentola capiente, a fuoco medio, sudare lo scalogno in olio d'oliva fino a traslucido. Alzare il fuoco e aggiungere tutte le cozze; coprire e cuocere per 3-5 minuti o fino a quando tutte le cozze hanno aperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere dal fuoco e trasferire le cozze in un piatto da portata, lasciando il liquido nella pentola. Riportare la pentola sul fuoco e aggiungere il vino e il prezzemolo al liquido. Portare a ebollizione e ridurre di 1/

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere la pentola dal fuoco e mescolare lo yogurt.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mescolare accuratamente.

Versare la salsa sulle cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Yogurt greco 907peperoncino habanero

cozze pulite e scortecciate 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato finemente 4

scalogni, tagliati a fette sottili

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.