Cozze cremose con salsa Roquefort

Name: Cozze cremose con salsa Roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco, come il Sauvignon Blanc; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cozze pulite e scortecciate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 once Roquefort, grossolanamente sbriciolato (circa; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogni medi, finemente tagliati a dadini (circa; 8 steli timo

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, primordiale e pescatariano? Cozze cremose con salsa Roquefort potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per $1.73 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 270 calorie, 17g di proteine, e 17g di grasso ogni. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 67 direbbero che ha colpito il posto. Se hai olio d'oliva, cozze, roquefort e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è enorme. Provare Crudités con salsa Roquefort cremosa, Cozze cremose, e Cozze cremose per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella o casseruola dritta a fuoco medio fino a brillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando continuamente fino a quando non è morbido, circa due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere il vino e il timo, e aumentare il calore ad alta. Quando il vino bolle, aggiungere il Roquefort e le cozze. Condire con sale e pepe. Coprire la pentola, e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando tutte le cozze hanno aperto, 4 a 5 minuti. Spegnere il fuoco, mescolare la panna e servire con pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Formaggio Roquefort

Spaghetti Secchi In Scatola

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco, come il Sauvignon Blanc 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cozze pulite e scortecciate 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 once Roquefort, grossolanamente sbriciolato (circa 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogni medi, finemente tagliati a dadini (circa 8

steli timo

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.