Cozze al vapore in brodo di vino allo zafferano

Cozze al vapore in brodo di vino allo zafferano potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 685 calorie, 60 g di proteine, e 11g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 1 e costi $7.31 per porzione. Se hai vino, zafferano, limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare lo zafferano si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt cremoso allo zafferano come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Cozze al vapore in un brodo di zafferano di vino bianco, Cozze in Zafferano e brodo di Vino Bianco, e Cozze al vapore in brodo di vino bianco aglicky.

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco, tritato finemente 1

limone, dimezzato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cozze fresche, pulite 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

zafferano 2

scalogni tritati

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.