Cottura del pane: Pane di avena

Cottura del pane: Pane di avena
Questa ricetta rende 8 porzioni con 170 calorie, 7g di proteine, e 4g di grasso ogni. Se 30 centesimi per porzione cade nel vostro budget, cottura del pane: Pane di avena potrebbe essere un impressionante senza latticini e vegetariano ricetta da provare. Una miscela di avena da cucina, sale, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cottura del pane: Pane all'italiana con grano integrale bianco, Cottura del pane: veloce e lento sesamo Pane bianco, e Cottura del pane: pane al burro di mele per ricette simili.

Istruzione

1
Nella ciotola del mixer, unire l'avena, la farina d'avena, il lievito e l'acqua. Mettere da parte fino a quando non diventa frizzante, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina D'avenaFarina D'avena
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Bicchierini Per Snack Alle PescheBicchierini Per Snack Alle Pesche
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere la farina di pane e impastare con il gancio della pasta fino a quando il composto è elastico. Sarà un po ' grumoso dall'avena, quindi non sarà completamente liscio, ma dovrebbe essere ben elastico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di PaneFarina Di Pane
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Bicchierini Per Snack Alle PescheBicchierini Per Snack Alle Pesche
3
Aggiungere il sale e l'olio e continuare a impastare fino a quando entrambi sono completamente incorporati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
4
Formare l'impasto in una ciotola, condirlo con un filo d'olio e rimetterlo nella ciotola. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere da parte fino a raddoppiare le dimensioni, circa un'ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Preriscaldare il forno a 350 gradi e cospargere un po ' di farina di mais sul fondo di una teglia, se lo si desidera. (Ho usato un 9x5, ma anche una dimensione più piccola funzionerebbe.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
Infarinare il piano di lavoro leggermente e impastare la pasta, la forma in un registro che si inserisce nella padella del pane che si sta utilizzando.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
7
Posizionarlo nella cucitura della padella verso il basso. Coprire la padella con pellicola trasparente e mettere da parte fino a raddoppiare le dimensioni, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Spennellare la pagnotta con il lavaggio dell'uovo e cospargere con l'avena. Tagliare a piacere e cuocere a 350 gradi fino a doratura, circa 35 minuti. Raffreddare completamente su un rack prima di affettare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bicchierini Per Snack Alle PescheBicchierini Per Snack Alle Pesche
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore
Serving8
Punteggio di salute10
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