Cotoletta di pollo croccante con sugo di aglio e cipolla

Croccante Schnitzel di pollo con aglio-cipolla sugo potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Per $3.08 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 896 calorie, 56g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di olio d'oliva, foglie di timo, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 70%, questo piatto è solido. Provare Pollo arrosto con sugo di cipolla e aglio profondo, Arrosto di maiale con sugo di aglio e cipolla, e Froci con sugo di cipolla (polpette di maiale in stile gallese con sugo di cipolla) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Per le cotolette: inizia martellando le cotolette di pollo. Lavorando con 2 cotolette alla volta, posizionare tra 2 pezzi di pellicola trasparente. Utilizzando il lato piatto di un batticarne, battere delicatamente ogni pezzo di pollo ad uno spessore pari a 1/4 di pollice. Lavorare delicatamente dal centro verso l'esterno in modo da mantenerlo uniforme e non strappare il pollo. Ripeti con le cotolette rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Zuppa Cremosa Di Pomodoro Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliata: Amy's Chunky Tomato Bisque)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Allestite una stazione di impanatura.

Mettere la farina in una ciotola poco profonda, condire con sale e pepe e mescolare bene. In una seconda ciotola poco profonda, aggiungere il latticello, condire con sale e pepe e mescolare bene. In una terza ciotola poco profonda, aggiungere il pangrattato, il parmigiano, condire con sale e pepe e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Prendere ogni cotoletta e dragare leggermente nella farina. Scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso e poi immergere nel latticello. Infine, dragare nella miscela pangrattato. Coprire uniformemente su entrambi i lati, accarezzando delicatamente le briciole nel pollo per aiutarlo a bastone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Striscia Di Scorza Di Limone

Mettere le cotolette impanate in un unico strato su un piatto e posto scoperto in frigorifero per 15 minuti - questo aiuterà il rivestimento bastone alla cotoletta e prevenire strappi quando arriva il momento di cucinarli.

Per cuocere le cotolette, impostare 2 grandi padelle antiaderenti, pentole in ghisa se disponibili, a fuoco medio-alto.

Aggiungere 2 cucchiai di olio a ciascuno e cuocere 2 cotolette in ogni padella per 3-4 minuti per lato. Al termine, saranno dorati e croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire in una padella a prova di forno e tenere in caldo nel forno. Cerca di non tenere il pollo nel forno più a lungo di 15 minuti, altrimenti si asciugherà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati, Sgusciati

A questo punto fate il sugo: Mettete una padella media con i lati alti a fuoco medio-alto e aggiungete l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio, le cipolle e il timo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Soffriggere fino a quando le cipolle sono leggermente caramellate e tenere, 7 a 8 minuti. Sfumare con il vino bianco e ridurre per 1 minuto prima di aggiungere il brodo di pollo. Cuocere a fuoco lento per 5-6 minuti, quindi aggiungere i cubetti di burro freddo alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm