Cotecchino con Lenticchie

Cotecchino con Lenticchie
Cotecchino con Lenticchie potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 e costa 24 centesimi per porzione. Una porzione contiene 167 calorie, 7g di proteine, e 7g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli foglie di salvia, carote, aceto di vino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Provare Una tradizione di Capodanno: Cotechino con lenticchie, Riso e lenticchie, e Cotecchino Salsiccia in per ricette simili.

Istruzione

1
Portare a ebollizione 6 tazze di acqua e aggiungere il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Aggiungere le lenticchie, le carote, l'aglio e la salvia e far bollire fino a quando le lenticchie sono tenere ma sode, circa 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
LenticchiaLenticchia
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 PolliceCavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice
3
Scolare e mettere in una ciotola.
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
4
Aggiungere l'olio e l'aceto, condire con sale e pepe e mescolare bene. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
5
Pungere le salsicce con uno spillo più volte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
6
Mettere in una grande pentola di acqua fredda e portare a ebollizione a fuoco medio. Ridurre il calore a ebollizione molto bassa e coprire la pentola. Cuocere per 1 1/2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
7
Disporre le lenticchie marinate su un grande piatto da portata per formare un letto per il cotecchino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
8
Scolare le salsicce e tagliarle a rondelle da 1/4 di pollice. Disporre la salsiccia sulle lenticchie e servirla calda o a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
LenticchiaLenticchia
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute6
Tipi di piattoContorno
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