Costolette di lombo di maiale con sugo di cipolla ai funghi

Name: Costolette di lombo di maiale con sugo di cipolla ai funghi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo (cubo va bene); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina (avanzi di dragaggio); 2 spicchi daglio, tritati finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi, tagliati a fette sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 costolette di lombo di maiale; 1 cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 4 gamberetti e venati Peperoncini, per guarnire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina auto aumento; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice acqua fredda

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le costolette di lombo di maiale con sugo di cipolla ai funghi. Questa ricetta serve 4 e costa $2.87 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 392 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Una miscela di braciole di lombo di maiale, funghi, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Costolette di lombo di maiale con sugo di pan di pere e Vidalia, Lombo di maiale arrosto con sugo di funghi, e Lombo arrosto di maiale con ripieno di salvia e cipolla e sugo per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo (cubo va bene)12 cucchiaini di aglio in polvere

farina (avanzi di dragaggio)2

spicchi d'aglio, tritati finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi, tagliati a fette sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4

costolette di lombo di maiale 1

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 4gamberetti e venati

Peperoncini, per guarnire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina auto aumento 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

acqua fredda

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.