Costolette con salsa di funghi

Una porzione contiene 171 calorie, 4g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 6. Se 83 centesimi per porzione cadute nel vostro budget, costolette occhio con salsa di funghi potrebbe essere un ottimo senza glutine e primordiale ricetta da provare. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 13 direbbero che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti. Vai al negozio e prendi brodo di manzo, foglie di timo, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bistecche con salsa di funghi per 2, Bistecche con salsa di funghi, e Bistecche alla griglia con salsa di funghi per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tacchino Cotto (o Pollo) Sfilacciato

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi, l'aglio e lo scalogno. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando i funghi sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aglio Goya®

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido è ridotto a circa 1/2 tazza, circa 12 minuti. Mescolare la crema e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa è addensato, 6 a 8 minuti. Mescolare il timo, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Panna Da Montare, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Da Montare, Fredda

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Cospargere uniformemente le bistecche con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

In una grande padella, riscaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le bistecche, in lotti, se necessario, e cuocere per 4 a 5 minuti per lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Togliere dalla padella e lasciare riposare per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Servire le bistecche con la salsa di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Guarnire con foglie di timo se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 2Crosta: briciole di cracker Graham

tacchino cotto (o pollo) sfilacciato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 1lasciare

Timo fresco, per guarnire, opzionale 4spicchio

aglio tritato 6un po' di zucchine tritate

Sale e pepe nero macinato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 454peperoncino habanero

pacchetti gourmet miscela funghi, affettato 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 6(mequite, noce americano o ontano)

1-inch-spessore costola occhio bistecche 1

scalogno tritato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot GEN5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.