Costolette con salsa di funghi

Una porzione contiene 171 calorie, 4g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 6. Se 83 centesimi per porzione cadute nel vostro budget, costolette occhio con salsa di funghi potrebbe essere un ottimo senza glutine e primordiale ricetta da provare. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 13 direbbero che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti. Vai al negozio e prendi brodo di manzo, foglie di timo, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bistecche con salsa di funghi per 2, Bistecche con salsa di funghi, e Bistecche alla griglia con salsa di funghi per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere i funghi, l'aglio e lo scalogno. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando i funghi sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido è ridotto a circa 1/2 tazza, circa 12 minuti. Mescolare la crema e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa è addensato, 6 a 8 minuti. Mescolare il timo, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Pomodori Sole Non

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cospargere uniformemente le bistecche con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

In una grande padella, riscaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere le bistecche, in lotti, se necessario, e cuocere per 4 a 5 minuti per lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Togliere dalla padella e lasciare riposare per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Servire le bistecche con la salsa di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Guarnire con foglie di timo se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 1lasciare

Timo fresco, per guarnire, opzionale 4spicchio

aglio tritato 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero macinato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetti gourmet miscela funghi, affettato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 6(mequite, noce americano o ontano)

1-inch-spessore costola occhio bistecche 1

scalogno tritato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot GEN5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.