Costolette con sale al curry

Name: Costolette con sale al curry
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 pollice costate di manzo di spessore); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaino di miscela di spezie sazon

Le bistecche Rib-Eye con sale al curry sono un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 2 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 10 calorie. Per 14 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. È portato a voi da Epicurious. Una miscela di curry in polvere, sale kosher, bistecche di manzo rib-eye, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 8%. Ricette simili sono Bistecche di cavolfiore in salsa di pomodoro al curry, Bistecche di cavolfiore al curry con riso rosso e Tzatziki, e Bistecche di cavolfiore con purea di cocco al curry.

Istruzione

Mescolare insieme sale e curry in polvere. Pat bistecche asciugare e cospargere entrambi i lati in modo uniforme con sale al curry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Curry

Bistecca

Sale

Riscaldare una padella in ghisa da 10 pollici ben condita a fuoco moderatamente alto fino a quando non è calda ma non fuma, quindi scottare le bistecche da 4 a 5 minuti su ciascun lato, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito orizzontalmente nella parte più spessa della carne registra 54° per medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Trasferire le bistecche in un piatto e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Aggiungere acqua alla padella e sfumare la padella facendo bollire, raschiando i pezzi marroni, fino a ridurli a circa 2 cucchiai. Cucchiaio succhi di carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Carne

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Termometro Da Cucina

Padella

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2pollice

costate di manzo di spessore)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaino di miscela di spezie sazon

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Robert Mondavi Napa Merlot. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.