Costolette affumicate

Costolette affumicate
Smoky Spareribs impiega circa 2 ore e 20 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 3,62 a porzione, ottieni una portata principale per 100 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 71 g di proteine, 107 g di grassi e un totale di 1520 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. Se hai a portata di mano fumo liquido, zucchero di canna, ananas e qualche altro ingrediente, puoi farlo. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 68%. Ricette simili includono costolette al forno dolci e affumicate, costolette dolci affumicate con salsa e fagioli e costolette occidentali affumicate Bag 'n Season®.

Istruzione

1
Metti le costole in diverse grandi teglie. Coprire e cuocere in forno a 350° per 1 ora; drenare. cuocere 15-20 minuti in più o finché sono quasi teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
100 Libbre Di Costine Di Maiale, Tagliate A Pezzetti100 Libbre Di Costine Di Maiale, Tagliate A Pezzetti
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Nel frattempo, in una pentola, unire la salsa barbecue, l'ananas, lo zucchero di canna e, se lo si desidera, il fumo liquido; cuocere e mescolare finché lo zucchero non si sarà sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini PiccoliPancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli
Condimento Per Insalata Ranch, FacoltativoCondimento Per Insalata Ranch, Facoltativo
6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Scolare le costole; versare la salsa sulle costolette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
4
Cuocere, scoperto, per 15-20 minuti o fino a quando saranno teneri.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 20 m.
Serving100
Punteggio di salute29
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