Coscia d'Agnello Arrosto con Salsa Verde

Name: Coscia d'Agnello Arrosto con Salsa Verde
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente capperi salati, immersi in acqua fredda 30 minuti, tritati; 1 manciata menta fresca, tritata; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 6 cipolle verdi, tritate finemente; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 1 Scorza e succo di limone; 2 kg cosciotto di agnello disossato, butterflied, rifilato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 manciata prezzemolo fresco italiano tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

La ricetta Arrosto gamba di agnello con Salsa Verde potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 50 minuti. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 66g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 664 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $7.02 per porzione. Funziona bene come un corso principale costoso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di aceto di vino, aglio, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Coscia d'Agnello Arrosto con Salsa Verde, Arrosto di Agnello con Limone-menta Salsa Verde, e Agnello T-Ossa con Salsa Verde per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

capperi salati, immersi in acqua fredda 30 minuti, tritati 1manciata

menta fresca, tritata 2(inverno)

condimento al pepe e limone 6

cipolle verdi, tritate finemente 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 1

Scorza e succo di limone 2kg

cosciotto di agnello disossato, butterflied, rifilato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 2manciata

prezzemolo fresco italiano tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.