Coscia d'agnello alla brace

Name: Coscia d'agnello alla brace
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 4 un po' di zucchine tritate Sale grosso e pepe macinato fresco; 2 kg coscia di agnello al burro; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile trucioli di legno di noce; 4 un po' di zucchine tritate Olio vegetale, per la griglia; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 4 un po' di zucchine tritate Acqua fredda, per ammollo; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Salsa Worcestershire

Coscia di agnello alla brace potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $5.46 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 61 g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 739 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di aceto di sidro, butterflied gamba di agnello, trucioli di legno di hickory, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così delizioso. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Agnello alla brace, Spiedini di agnello alla brace, e Coscia di agnello al burro e alla brace.

Istruzione

Immergere le patatine di hickory in acqua fredda per 1 ora. In una casseruola media, unire la tazza 3/4 di acqua, aceto, salsa Worcestershire e succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere 2 1/2 cucchiai di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e portare a ebollizione. Ridurre il calore a moderata e mescolare solo fino a quando il sale si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Togliere la salsa dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Accendi una griglia. Spennellare leggermente la griglia con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Scolare i chip di hickory e disperderli sui carboni ardenti. Se si utilizza una griglia a gas, posizionare i chip in un quadrato di 12 pollici di lamina;piegare la lamina in un quadrato di 6 pollici e colpire 12 fori nella parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Posizionare il pacchetto vicino alle fiamme e lasciare riscaldare fino a fumare.

Condire l'agnello con sale e pepe. Grigliare l'agnello, disossato lateralmente, a fuoco moderato, coperto, per 10 minuti. Spennellare generosamente l'agnello con la salsa e cuocere, coperto, imbastendo frequentemente e girando la carne per evitare di bruciare, per circa 45 minuti, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa dell'agnello registra 125 per medium rare o 140 per medium.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire l'agnello su un tagliere, coprire liberamente con un foglio e lasciare riposare per 15 minuti. Tagliare sottilmente l'agnello sulla diagonale; trasferire su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Tagliere