Le cosce di pollo marinate sono un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 757 calorie, 50 g di proteine, e 56g di grasso ogni. Per $5.04 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la pelle-su cosce di pollo, rosmarino, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta dal cibola rete ha 2 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cosce di pollo marinate con soia, Cosce di pollo marinate agli agrumi, e Cosce di pollo marinate asiatiche.
Istruzione
1
Mescolare il prezzemolo, il timo, il rosmarino, l'aglio, lo scalogno, il pepe nero e il pepe rosa in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Panna Da Montare Aggiuntiva
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Aggiungere l'olio d'oliva per coprire le erbe / spezie. Mettere da parte 2 cucchiai di marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
Scaglie Di Cannella Vietnamite
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
3
Mettere le cosce di pollo in un sacchetto di plastica richiudibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
4
Aggiungere la marinata e marinare per una notte in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
5
Preriscaldare la griglia a media.
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
6
Rimuovere le cosce di pollo dalla marinata, pat con un tovagliolo di carta e posto, carnoso-lato verso il basso, sulla griglia calda. Grill fino a cottura attraverso, girando una volta, 7 a 8 minuti per lato. Finire con i 2 cucchiai di marinata riservati e un po ' di sale traballante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti