Coriandoli Pane di mais-Gamberi in crosta in ripieno creolo

Name: Coriandoli Pane di mais-Gamberi in crosta in ripieno creolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 1/3 tazza di melassa; 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais in scatola alla crema; 397 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pomodori a dadini; 2 opinione sedano a fette sottili; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncini verdi delicati pelati e tagliati a dadini, freschi o in scatola (scolati); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Condimento creolo; 2 uova a temperatura ambiente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 spicchio aglio tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi tostato e pistacchi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani peperone verde tritato finemente; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani peperone rosso tritato finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO gamberetti della baia; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro non salato a temperatura ambiente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais gialla

La ricetta Coriandoli mais pane–Crusted gamberetti in creolo ripieno potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 45 minuti. Una porzione contiene 267 calorie, 11 g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.27 per porzione. 123 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai peperone, aglio, farina di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 54%. Ricette simili sono Coriandoli Pane di mais-Gamberi in crosta in ripieno creolo, Insalata di coriandoli di pane di mais, e Pane di mais creolo.

Istruzione

Per preparare il ripieno, sciogliere il burro in una grande padella o padella a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla, il sedano e i peperoni verdi. Cuocere fino a quando le verdure sono tenere, circa 3 minuti. Mescolare l'aglio e il condimento creolo e cuocere fino a quando l'aglio è fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Da 10 A 12 Gamberetti Grandi (da 21 A 25), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Le Code

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cospargere la farina sulle verdure e mescolare costantemente, circa 2 minuti, fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Prugne Cotte O Altra Frutta

Aggiungere i pomodori a dadini, la salsa di pomodoro, il brodo di pollo e l'alloro. Mescolare e portare a fuoco lento. Ridurre il fuoco a medio, coprire la padella con un coperchio e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i gamberetti e calore attraverso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Rimuovere la foglia di alloro e versare il ripieno in una teglia quadrata o rotonda da 8 pollici. Mettere da parte in una zona calda, mentre si prepara la guarnizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Per preparare la guarnizione, preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere il burro e lo zucchero nella ciotola di un mixer stand dotato di un allegato pagaia. Frusta a velocità media fino a quando leggero e soffice, circa 2 minuti. Incorporare le uova una alla volta e mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Caramelle Peachie-o

Aggiungere i peperoncini verdi, la crema di mais, i peperoni rossi e verdi, la farina, la farina di mais, il lievito e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

1 1/3 Tazza Di Melassa

Crema Di Mais

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Prugne Cotte O Altra Frutta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mescolare a bassa velocità fino a quando la miscela forma una pastella morbida.

Mettere con cura la pastella di pane di mais sopra il ripieno. Usando una spatola metallica offset, distribuire la pastella uniformemente sulla parte superiore della casseruola, formando uno strato sottile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Posizionare la teglia su una teglia al centro del forno.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere fino a quando la guarnizione è dorata e il ripieno bolle intorno ai bordi, circa 40 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal forno a un rack di raffreddamento.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Tagliare il pane di mais con un piccolo coltello. Scoop 6 a 8 porzioni generose del ripieno e il pane di mais in grandi ciotole di minestra o su piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Nota

Per risparmiare tempo, mi piace fare il ripieno un giorno prima.

Mettere la miscela di gamberetti cotti nella casseruola, avvolgere in un foglio di alluminio e conservare in frigorifero. Quando sei pronto per servire, preriscaldare il forno a 375 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Casseruola

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere la casseruola coperta su una teglia e nel forno a scaldare, circa 20 minuti. Nel frattempo, fare il pane di mais topping, stenderlo sopra il ripieno caldo, e continuare la cottura fino a quando frizzante e marrone dorato, 40 a 50 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Dalla cottura salata: ricette calde e stimolanti per pasticcini croccanti, friabili e traballanti di Mary Cech. Testo copyright © 2009 di Mary Cech; fotografie copyright © 2009 di Noel Barnhurst. Pubblicato da Chronicle Books LLC.

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Caramelle Peachie-o

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Casseruola

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

1 1/3 tazza di melassa 1

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais in scatola alla crema 397confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori a dadini 2opinione

sedano a fette sottili 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncini verdi delicati pelati e tagliati a dadini, freschi o in scatola (scolati)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais 11 cucchiaio di origano essiccato

Condimento creolo 2

uova a temperatura ambiente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 2spicchio

aglio tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

tostato e pistacchi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

peperone verde tritato finemente 1( melanzane)

cipolla tritata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

peperone rosso tritato finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gamberetti della baia 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 bastone) burro non salato a temperatura ambiente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais gialla

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.