Coq au Vin

Coq au Vin potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.67 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 28 g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 277 calorie. Vai al negozio e raccogli le cipolline, il vino di Borgogna, le carote e alcune altre cose per farlo oggi. 21 persona hanno provato e piaciuto questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 80%. Provare Coq au Riesling pasta per ricette simili.

Istruzione

Spruzzare una grande padella antiaderente con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Soffriggere il pollo a fuoco medio per circa 15 minuti, o fino a quando leggermente rosolato su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere i funghi, carota, vino, cipolle, pezzi di pancetta, prezzemolo, aglio, maggiorana, timo, brodo, pepe e alloro. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo; coprire e cuocere a fuoco lento per 25 minuti, o fino a quando il pollo è cotto attraverso e non è più rosa all'interno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

2 Tazze Di Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Maggiorana

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Usando una schiumarola, trasferire pollo, funghi, carote e cipolle su un piatto, scartando la foglia di alloro; coprire per tenere in caldo e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

In una piccola ciotola unire farina e acqua e sbattere insieme. Mescolare il composto in padella e cuocere fino a quando denso e frizzante, 5 a 10 minuti. Cuocere e mescolare 1 minuto in più e versare il composto su pollo e verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco