Colpi di scena danesi durante la notte

I colpi di scena danesi durante la notte potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 27 e costa 31 centesimi per porzione. Una porzione contiene 156 calorie, 2g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai acqua calda, oro migliore, lievito ad azione rapida e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili includono Colpi di scena danesi, Colpi di scena danesi dorati, e Torsioni di pasticceria danesi (Frøsnappers).

Istruzione

In una grande ciotola, sciogliere il lievito in acqua tiepida. Mescolare la farina, lo zucchero semolato e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Lievito

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare nel burro, utilizzando frullatore pasticceria o incrociando 2 coltelli, fino a quando la miscela si presenta come briciole fini. Separare le uova; refrigerare i bianchi per spazzolare la pasta. Mescolare i tuorli e 1 tazza di latte nella miscela di farina fino a formare un impasto morbido. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e conservare in frigorifero almeno 8 ore per una corretta lievitazione ma non più di 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Tuorlo

Uovo

Latte

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Frullatore

Ciotola

Ungere leggermente 2 fogli di biscotti grandi. Spingere delicatamente pugno in pasta per sgonfiare. Dividere l'impasto in 3 parti uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Rotolo 1 parte di pasta in rettangolo 9x7 pollici sulla superficie leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Tagliare trasversalmente in nove strisce da 1 pollice. Per ogni torsione, pizzicare le estremità della striscia insieme per formare un anello, allungando leggermente la striscia. Torsione per formare figura

Posizionare almeno 2 pollici di distanza sulla teglia. Ripetere con le restanti 2 parti di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere gli albumi; spennellare la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Pasta

Lasciate lievitare scoperto a temperatura ambiente circa 25 minuti o fino a quando gonfio e loop riempire.

Riscaldare il forno a 177°. Fare una rientranza al centro di ogni ciclo. Riempire con 1/2 a 1 cucchiaino di marmellata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marmellata

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare nuovamente la pasta con gli albumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Pasta

Cuocere circa 15 minuti o fino a doratura chiara.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere da cookie foglio di filo rack (posto rack su carta cerata per catturare glassa gocciola).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Rastrelliera

In una piccola ciotola, mescolare tutti gli ingredienti glassa di zucchero a velo fino a che liscio e abbastanza sottile per piovigginare; piovigginare su colpi di scena caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo