Collard Verdi Bolla e squittio

Collard Greens Bubble and Squeak potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 12 e costa $1,77 per porzione. Una porzione contiene 407 calorie, 15g di proteine, e 21g di grasso. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di pepe, olio vegetale, condimento cajun e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'olio vegetale si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al caffè al mirtillo # SundaySupper come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto del Sud. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 62%. Ricette simili sono Bolla e cigolio, Bolla e cigolio, e Crocchette Bubble & squeak.

Istruzione

Aggiungere il brodo, il succo di mela, le cipolle, il condimento Cajun, la pancetta e le verdure di cavolo in una pentola capiente. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il fuoco a medio e cuocere a fuoco lento per 1 ora. Quindi togliere dal fuoco e scolare il liquido dalla pentola e lasciare raffreddare i collardi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Cavoli Ricci

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Per le patate: In una pentola capiente portare a ebollizione 1 gallone d'acqua, quindi aggiungere le patate e cuocere fino a quando non si ammorbidiscono, 15-18 minuti. Quindi scolare. Premere le patate, metà della farina e il burro attraverso un mulino o ricer in una ciotola. Quindi aggiungere il sale e il pepe bianco, quindi frullare con una frusta. Assaggiare e aggiungere ulteriore condimento se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

2/3 Di Tazza Di Zucchero (4 1/4 Once)

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Per creare le torte, frullare le patate con i collards in una ciotola. Porzione in torte da 6 once, circa giri da 4 pollici. Per cuocere, scaldare una padella a fuoco medio-alto, quindi aggiungere l'olio. Spolverare le torte con parte della farina rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Caramelle Salvavita

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere le torte nella padella e cuocere fino a doratura, 3 minuti. Quindi capovolgere e ripetere il processo sul secondo lato, da 2 a 3 minuti.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dalla padella e servire.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

2/3 Di Tazza Di Zucchero (4 1/4 Once)

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce 62 cucchiai di burro fuso

pancetta affumicata di hickory, tagliata a dadini 1cp. parmigiano grattugiato

Condimento di Cajun 1gallone

(fegato e collo rimossi)4testa

cavoli verdi, sciacquati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1kg

patate sbucciate, dadi medi 1cp. parmigiano grattugiato

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 113peperoncino habanero

burro non salato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi d'uva o olio vegetale 1Oreo ripieni doppi

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla gialla tagliata a dadini

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling food-friendly o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla griglia. Il Domaine LesSurre Dry Cuvee Classique Riesling con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona scelta. Costa circa 23 dollari a bottiglia.

Domaine LesSurre Dry Cuvee Classique Riesling

Il succo di Riesling del Domaine Leseurre viene fermentato al 100% in serbatoi di acciaio inossidabile. Sulle fecce, il vino viene mescolato a mano (bâtonnage sur lies) una volta al mese, per 11 mesi. Questo processo sviluppa un'ulteriore complessità di sapori e aromi. Questo Riesling secco ha profumi di fiori di agrumi e scorza di limone, stratificati al palato con sentori di pera. Questo riesling si abbina bene con trote amandine, ostriche crude ed è un delizioso aperitivo.