Colcannon

Name: Colcannon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Europea, Irlandese
Ingredients: 1 piccolo cavolo, foglia esterna rimosso e affettato sottile; 4 gamberetti e venati Splash neutro olio da cucina, opzionale; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pancetta irlandese, tagliata in quadrati da 1/2 di pollice o giù di lì; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà o latte; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata sottile; 5 patate russate, sbucciate e tagliate a pezzi; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato, a piacere; 1 bastone burro non salato, diviso

Colcannon è un vegetariano contorno. Questa ricetta rende 4 porzioni con 856 calorie, 13g di proteine, e 46g di grasso ogni. Per $1.54 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il cavolo, spruzza l'olio da cucina, metà e metà e poche altre cose per farlo oggi. 29 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Colcannon, Colcannon, e Colcannon per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola, coprire le patate con acqua fredda salata. Portare a fuoco lento a fuoco medio-alto e cuocere finché sono teneri, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mentre le patate stanno cucinando, aggiungere la pancetta in una padella da forno da 9 a 12 pollici. (Senza maniglie in plastica!)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere una piccola spruzzata di olio, se la pancetta è magra. Cuocere a fuoco medio-basso fino a doratura leggermente con bordi croccanti, 10 minuti o meno. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pulire la padella con un tovagliolo di carta. Non c'è bisogno di essere eccessivamente approfondita.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 1/2 burro bastone e sciogliere a fuoco medio-medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando traslucido, 10 o giù di lì minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il cavolo alla cipolla, mescolare accuratamente con la cipolla e coprire. Cuocere fino a quando il cavolo è tenero, circa 20 minuti. Mescolare di tanto in tanto, abbassando il fuoco se le cipolle sono doratura troppo. (Un po ' di doratura va bene, ma le cipolle ben fatte sopraffanno le patate.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

(riserva 1 Cucchiaio)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scolare le patate e riportarle nella pentola. Asciugare, scuotendo la pentola, a fuoco vivo per circa dieci secondi. Spegni il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere 2 cucchiai di burro e la metà e la metà, e schiacciare-a mano-a proprio piacimento. Preferisco alcuni grumi me stesso-ricorda, questo è un piatto di campagna. E sale e pepe a piacere, quindi aggiungere ancora più pepe!

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Metà E Metà

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Scaricare il mix di cavolo e cipolla nelle patate e mescolare accuratamente. Riportare la pancetta nella padella, distribuendo più o meno uniformemente. Scoop le patate in cima, diffondendo a coprire la pancetta. Non appianare troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

(riserva 1 Cucchiaio)

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Dot la parte superiore con il burro rimanente (potrebbe non essere necessario tutto). Corri sotto il broiler fino a quando la parte superiore è ben dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Lasciate raffreddare un po ' prima di servire.