Cocktail Seviche di granchio e capesante

Name: Cocktail Seviche di granchio e capesante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente avocado sbucciato tritato (circa 1 mezzo); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tortilla chips al forno; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) jalapeño tritato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Succo di Clamato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco (circa 6 lime); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grumo di carne di granchio, sgocciolate e sgusciate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro seminato tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vidalia finemente tagliata a dadini o altra cipolla dolce

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, e pescatarian bevanda? Granchio e capesante Seviche cocktail potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 262 calorie, 16g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $3.19 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi avocado, tortilla chips al forno, jalapeño e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Capesante Seviche, Seviche di capesante con Daikon, e Capesante-Papaia Seviche per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 3 ingredienti in una ciotola media. Coprire e raffreddare 2 ore.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere il succo di Clamato in una piccola casseruola. Portare a ebollizione e cuocere fino a ridurre a 1/2 tazza (circa 12 minuti). Raffreddare il succo ridotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il succo di Clamato, il pomodoro, il jalapeo e il coriandolo alla miscela di capesante. Piegare in avocado e carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Carni Di Granchi

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Guarnire con rametti di coriandolo e spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Servire con patatine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

avocado sbucciato tritato (circa 1 mezzo)170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tortilla chips al forno 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 2(inverno)

jalapeño tritato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Succo di Clamato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco (circa 6 lime)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grumo di carne di granchio, sgocciolate e sgusciate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro seminato tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vidalia finemente tagliata a dadini o altra cipolla dolce

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Canyon Road Chardonnay. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.