Cocktail di gamberetti messicani

Name: Cocktail di gamberetti messicani
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti, crudi o cotti; 1 per ciascuno. Sale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cetriolo sbucciato e tagliato a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 1 jalapeno, tritato; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori pelati interi, tritati O 1 1/2 tazze di pomodori appena tritati con i loro succhi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 2 Succo di una calce, circa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Salsa piccante (come cristallo o Tabasco) a piacere (circa 1/4 tazza di cristallo); 1 avocado, tagliato a pezzi

Cocktail di gamberetti messicani potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 289 calorie. Per $3.43 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Se hai succo di lime, sedano, cetriolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come antipasto. È portato a voi da semplici ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Cocktail di gamberetti messicani, Cocktail di gamberetti messicani, e Facile cocktail di gamberetti messicani per ricette simili.

Istruzione

Sbucciare, devein e cuocere gamberetti crudi (se si utilizza): Se si dispone di gamberetti precotti, sbucciati e deveined è possibile passare alla fase successiva. Se stai lavorando con gamberetti crudi, sbuccia e distruggiin loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Se hai un po ' di tempo in più e vuoi che il tuo gambero sia extra buono, metti i gusci in 6 tazze di acqua fredda salata, porta ad ebollizione, poi strappa il brodo di guscio in una pentola separata e cuoci i gamberetti in quel liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Se si desidera saltare quel passaggio, basta portare a ebollizione una pentola di acqua salata media (un cucchiaio di sale per 2 litri di acqua), aggiungere i gamberetti e cuocere per 2-3 minuti, fino a quando non è appena cotto. Riservare una tazza di acqua di cottura e raffreddarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Tagliare metà dei gamberetti in grossi pezzi, lasciando l'altra metà intera (per una presentazione più attraente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Mescolare con altri ingredienti, raffreddare:

Mettere i gamberetti tritati in una ciotola con le cipolle tritate, cetriolo, sedano, jalapeño, pomodori, ketchup, coriandolo, succo di lime e salsa piccante. Mescolare delicatamente per combinare e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Kg Tortillas Di Mais

Rametti Di Aneto Raccolti

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere un po 'di acqua di cottura dei gamberetti raffreddati: Una volta che l'acqua di cottura si è raffreddata almeno a temperatura ambiente, aggiungere un po' alla volta al cocktail di gamberetti, fino a quando il cocktail di gamberetti è la consistenza desiderata (utilizzare brodo di vongole o acqua leggermente salata—un terzo di un cucchiaino di sale sciolto in una tazza d'acqua—se si

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Once Di Soda Al Limone E Lime

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mescolare in sale, salsa piccante, avocado: Per servire, aggiungere sale e più salsa calda a piacere e mescolare delicatamente gli avocado tritati. Immergere i gamberetti interi nel cocktail e disporli sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1-1/2 Once Di Soda Al Limone E Lime

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Striscia Di Scorza Di Limone

Servire in bicchieri parfait o in piccole ciotole con tortilla chips sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti, crudi o cotti 1per ciascuno.

Sale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cetriolo sbucciato e tagliato a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 1

jalapeno, tritato 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori pelati interi, tritati O 1 1/2 tazze di pomodori appena tritati con i loro succhi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 2

Succo di una calce, circa 12 cucchiaini di aglio in polvere

Salsa piccante (come cristallo o Tabasco) a piacere (circa 1/4 tazza di cristallo)1

avocado, tagliato a pezzi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.