Clementine-Crostata di Crema al Cioccolato

Name: Clementine-Crostata di Crema al Cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di albicocche, sciolte; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, fuso e diviso; 9 fetta clementine, sbucciate e tagliate trasversalmente a fette spesse 1/4 di pollice; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amido; 1 grande (Keebler); 2 grande tuorlo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 3 (inverno) acqua ghiacciata; 1 1 libbra di zucchine, scorza di clementina grattugiata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1% latte magro; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro refrigerato o margarina bastone, tagliato in piccoli pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Clementine-Torta alla crema al cioccolato potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per 52 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 281 calorie, 5g di proteine, e 12g di grasso ogni. Una miscela di conserve di albicocche, farina, scorza di clementina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 20%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Crostata al Cioccolato con Scorza di Clementina candita, Crostata di Clementine con Crosta di biscotti al cioccolato Bianco-Macadamia, e Cupcakes speziati al cioccolato con glassa di formaggio cremoso alla clementina per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la pasta, spoon leggermente la farina in un misurino asciutto; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina, 2 cucchiai di zucchero, e 1/8 cucchiaino di sale in una ciotola; tagliare nel burro con un frullatore pasticceria o 2 coltelli fino miscela assomiglia pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Cospargere la superficie con acqua ghiacciata, 1 cucchiaio alla volta; lanciare con una forchetta fino a quando umido e friabile (non formare una palla).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Premere delicatamente la miscela in un cerchio da 4 pollici su un involucro di plastica resistente; coprire con un involucro di plastica aggiuntivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Arrotolare la pasta, ancora coperta, in un cerchio da 11 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Mettere la pasta in freezer 10 minuti o fino a quando l'involucro di plastica può essere facilmente rimosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Rimuovere 1 foglio di pellicola trasparente; lasciare riposare 1 minuto o fino a quando flessibile. Montare la pasta in una teglia da crostata con fondo rimovibile rotondo da 9 pollici rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Forma Crostata

Rimuovere il foglio superiore dell'involucro di plastica. Premere pasta contro fondo e lati della padella. Piegare i bordi sotto. Forare il fondo e i lati dell'impasto con una forchetta; cuocere a 375 per 20 minuti. Raffreddare su una griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Rastrelliera

Forno

Padella

Per preparare la crema pasticcera, unire 1/2 tazza di zucchero, amido di mais e 1/4 cucchiaino di sale in una casseruola media. Mescolare gradualmente il latte; portare a ebollizione a fuoco medio. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Amido Di Mais

Zucchero

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Unire i tuorli e l'uovo in una piccola ciotola; mescolare con una frusta fino ad amalgamare. Mescolare gradualmente circa un quarto della miscela di latte caldo nella miscela di uova; aggiungere alla miscela di latte rimanente, mescolando continuamente. Cuocere a fuoco medio fino a quando il composto è denso e cremoso, mescolando frequentemente (circa 5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Latte

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Togliere dal fuoco; mescolare la scorza e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Manzo

Versare in una ciotola; coprire la superficie della crema pasticcera con pellicola trasparente. Chill.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Spalmare metà del cioccolato fuso sul fondo della crosta. Spoon la crema pasticcera nella crosta. Disporre le fette di clementine sulla crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Clementine