Cinque ingredienti Salmone affumicato e insalata di patate

Name: Cinque ingredienti Salmone affumicato e insalata di patate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida o crème fraîche; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erbe fresche tritate finemente come prezzemolo, erba cipollina, dragoncello o scalogno; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di 1 limone; 85 peperoncino habanero salmone affumicato (vedi nota sopra), tritato finemente; 907 peperoncino habanero fingerling o patate novelle, preferibilmente una varietà cerosa rossa o gialla, tagliata in monete da 1/2 di pollice

Cinque ingredienti salmone affumicato e insalata di patate è un senza glutine e pescatarian contorno. Per $2.65 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 271 calorie, 10 g di proteine, e 10g di grasso ogni. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai varietà cerosa, sale kosher, erbe come il prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Salmone affumicato Insalata di patate, Salmone affumicato Insalata di patate, e Salmone affumicato Insalata di patate.

Istruzione

In una grande pentola, coprire le patate con acqua di 1 pollice e condire pesantemente con sale. Portare a ebollizione a fuoco vivo, ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando le patate sono facilmente forate con uno spiedino di legno o la punta di un coltello da cucina, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare e lasciare raffreddare leggermente.

Nel frattempo, in una grande ciotola, unire il succo di limone con panna acida,il salmone tritato e le erbe. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Quando le patate si sono leggermente raffreddate ma sono ancora calde, aggiungere alla ciotola e mescolare per unire e rivestire con il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire. L'insalata può essere conservata in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Servire freddo o lasciare arrivare a temperatura ambiente.

Attrezzatura

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida o crème fraîche 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erbe fresche tritate finemente come prezzemolo, erba cipollina, dragoncello o scalogno 4gamberetti e venati

Sale kosher 1cp. parmigiano grattugiato

succo di 1 limone 85peperoncino habanero

salmone affumicato (vedi nota sopra), tritato finemente 907peperoncino habanero

fingerling o patate novelle, preferibilmente una varietà cerosa rossa o gialla, tagliata in monete da 1/2 di pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.