Cile-Posole di pollo

Name: Cile-Posole di pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, timo secco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco; 2 spicchio aglio tritato; 510 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoncini verdi interi, sgocciolati; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) hominy, drenato; 1 pepe jalapeno, tritato (togliere i semi per meno calore); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di grassi e basso contenuto di sodio; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petti di pollo senza pelle, disossati, tagliati a dadini; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 grande cipolla bianca, tagliata a dadini

Cile - Posole di pollo potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 431 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.13 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta dal cibola rete ha 67 fan. Se hai cipolla, coriandolo, sale e pepe kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Territoriale Cile Posole Stufato, Fagioli neri e Cile Posole, e Posole di maiale Cile verde per ricette simili.

Istruzione

Condire il pollo con 1/2 cucchiaino di timo, sale e pepe a piacere; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Riscaldare l'olio vegetale in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla, jalapeno e aglio e cuocere fino a morbido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Trasferire in un frullatore, quindi aggiungere i peperoncini, coriandolo e il restante 1/2 cucchiaino di timo e purea fino a che liscio. Tornare alla casseruola e cuocere a fuoco medio, mescolando, fino a quando la salsa si addensa e diventa verde intenso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere il brodo, l'hominy e il pollo alla casseruola. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è tenero, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Hominy

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Guarnire con avocado, ravanelli e / o chips di mais, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Di Mais

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

timo secco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco 2spicchio

aglio tritato 510Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoncini verdi interi, sgocciolati 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

hominy, drenato 1

pepe jalapeno, tritato (togliere i semi per meno calore)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di grassi e basso contenuto di sodio 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo senza pelle, disossati, tagliati a dadini 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1grande

cipolla bianca, tagliata a dadini

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è CVNE Cava. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.

CVNE Cava

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Buon rilascio di piccole bolle in aumento nei treni che finisce per formare una corona allegra di mousse. Spumante spumante molto elegante, con note di frutta e sfumature tipiche dell'affinamento in bottiglia. In bocca è molto bello, con punte leggermente dolci e reminiscenze finali di mela. Buona acidità e persistenza. Retrogusto lungo e complesso dovuto ad un lungo affinamento in bottiglia.