Cile-Gelatine di zenzero e menta

Non si può mai avere troppe ricette condimento, in modo da dare gelatine Cile-Zenzero-menta una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 239 calorie. Questa ricetta serve 6. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Se hai panna, acqua, gelatina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Gamberetti con menta, Cile e zenzero, Menta fresca e salsa Cile, e Crostini di granchio, Cile e menta per ricette simili.

Istruzione

Portare 2 1/2 tazze di acqua, zenzero, zucchero, e peperoncini a ebollizione in una casseruola 2 quarti, mescolando fino a quando lo zucchero è sciolto. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Mescolare in menta, quindi rimuovere padella dal fuoco. Coprire la padella con un coperchio e lasciare riposare per 15 minuti. Filtrare il tè alla menta allo zenzero attraverso un setaccio a maglie fini in una grande tazza o ciotola di misurazione liquida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Zenzero

Zucchero

Acqua

Menta

Tè

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Padella Per Salsa

Setaccio

Ciotola

Padella

Cospargere la gelatina sul restante 1/2 tazza di acqua in casseruola pulita e lasciare riposare per 1 minuto per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Riscaldare la miscela a fuoco medio, mescolando, fino a quando la gelatina si scioglie, quindi mescolare la miscela in tè allo zenzero e menta fino a quando combinato bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Zenzero

Menta

Tè

Misurare il liquido e, se è inferiore a 2 1/2 tazze, aggiungere più acqua. Se è di più, non preoccuparti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Lasciare raffreddare la miscela per 30 minuti, quindi dividere tra sei bicchieri da 6 a 8 once. Raffreddare gelatine in una piccola teglia, cime di bicchieri coperti con un foglio di carta assorbente fissato da pellicola trasparente, fino a quando set, almeno 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Gommose

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Asciugamani Di Carta

Teglia Da Forno

Sbattere la crema con lo zucchero in una ciotola con un miscelatore elettrico fino a quando non tiene solo picchi morbidi. Top gelatine con crema, zenzero candito, e rametti di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Candito

Caramelle Gommose

Crema

Zucchero

Menta

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

* Poiché lo zenzero contribuisce al calore oltre al Cile, alcuni membri dello staff hanno trovato la maggiore quantità di Cile un po ' troppo piccante. Se sei un chilehead, tuttavia, andare per l'intero importo, se non di più. Se sei cile-timido, quindi utilizzare la quantità minore, e sapere che la crema temperare il calore.* Il foglio di carta assorbente posto sopra i bicchieri assorbe la condensa che potrebbe raccogliere sulla plastica, impedendo così eventuali gocciolamenti indietro sulle gelatine.* Le gelatine possono essere fatte 3 giorni prima e mantenute refrigerate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Gommose

Zenzero

Peperoncino

Crema

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

Asciugamani Di Carta

Teglia Da Forno

Miscelatore A Mano

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

Zenzero candito a fette sottili 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zucchero a velo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zenzero fresco a fette sottili (circa 4 once; non c'è bisogno di sbucciare)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca 2Barretta di caramello Heath in pezzi

gelatina non aromatizzata (quasi un pacchetto da 1/4 di oncia)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante refrigerata 11 cucchiaio di origano essiccato

chiles serrano o jalapeño tritati, compresi i semi (vedi Note dei cuochi)1rametto

Menta 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

striscia di scorza di limone 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Weinert Cavas de Weinert. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.