Chutney di mela verde e zenzero

Name: Chutney di mela verde e zenzero
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 cucchiaini di sale piccante; 4 grande baccelli di cardamomo nero, sgusciati, gusci scartati (circa 1 cucchiaio di semi), opzionale; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 3 grande bastoncini di cannella (se hai il tipo che ottieni nei negozi indiani, si tratta di 3 cucchiai di pezzi di corteccia di cannella); 1 Oreo ripieni doppi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi pangrattato, un paio di manciate; 6 pollice pollice) zenzero fresco, sbucciato, affettato in tavole sottili, poi affettato di nuovo in fiammiferi sottili (circa 1/2 tazza); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mele verdi, animato e tagliato a dadini in cubetti da 1/2 pollici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile baccelli di cardamomo verde, sgusciati, gusci scartati (circa 2 cucchiai di semi); 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 ( melanzane) cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo

Mela verde e zenzero Chutney richiede intorno 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 6 porzioni con 199 calorie, 2g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $1.32 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 15 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Funziona bene come un condimento economico. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi i baccelli di cardamomo, i baccelli di cardamomo, la cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Chutney di mela verde e zenzero, Chutney di mirtilli rossi, mele e zenzero, e Latkes con Mela Zenzero Chutney.

Istruzione

Scaldare l'olio di canola in una pentola media a fuoco medio-alto. Quando brilla, aggiungi i semi di cumino e i semi di finocchio-dovrebbero sfrigolare al contatto. Se non lo fanno, accendere il calore un po'. Cuocere circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle diventano dorate, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere ora il garam masala e il pepe di cayenna; cuocere, mescolando vigorosamente per circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Garam Masala

Aggiungere le mele, lo zenzero, lo zucchero, l'aceto di sidro di mele, 2 cucchiaini di sale e una generosa quantità di pepe appena macinato; mescolare e cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie. Continuare a cucinare, mescolando spesso, fino a quando lo zucchero si addensa e caramella, e le mele si ammorbidiscono, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Sale Piccante

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Gusto per condimenti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Unire i bastoncini di cannella, i chiodi di garofano, i semi di cardamomo verde, i semi di cardamomo nero, se usati, in un macinacaffè o macinacaffè e macinare fino a fine. Conservare la miscela di spezie in un contenitore ermetico lontano dalla luce solare diretta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)