Chorizo messicano Strata

La ricetta Chorizo messicano Stratan è pronta in circa 9 ore e 25 minuti ed è sicuramente uno spettacolare glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $4.24 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 94 g di grasso, e un totale di 1073 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di sale e pepe kosher, cheddar piccante, chorizo messicano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Strati di pomodoro Chorizo, Chorizo messicano, e Chorizo messicano per ricette simili.

Istruzione

Scaldare un filo di olio EVO in una padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il chorizo e cuocere, sbriciolando con un cucchiaio di legno, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Scolare il grasso.

Disporre il pane in una casseruola. Top con il chorizo e poi i peperoncini arrostiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

1 Tazza Di Aglio Tritato

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Montare il latte, il burro, la salsa piccante e le uova in una ciotola e cospargere di sale e pepe; versare sopra i peperoncini. Top con il formaggio. Coprire e conservare in frigorifero almeno durante la notte e fino a 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Tazza Di Aglio Tritato

Ciliegie Candite Aggiuntive

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Per servire, portare gli strati a temperatura ambiente e preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cuocere gli strati per 1 ora.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Nel frattempo, sfrecciare insieme la panna acida, avocado e succo di lime in un robot da cucina e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Top gli strati con pomodori, coriandolo e dollops della panna acida avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

(consigliato: Velveeta)

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

avocado maturo, snocciolato e sbucciato 8Crosta: briciole di cracker Graham

stick burro, fuso e raffreddato 3

peperoni verdi arrostiti del New Mexico Chile o 2 peperoni poblano o Anaheim, sbucciati, seminati e tritati, o due lattine da 4 once peperoncini verdi tritati, ben drenati 454peperoncino habanero

chorizo messicano fresco o altra salsiccia alla rinfusa piccante 72 cucchiai di burro fuso

(1 pollice di spessore) di buona qualità stantio bianco o pane a base di uova, tagliato a cubetti grandi 6grande

uova biologiche 1lasciare

Coriandolo fresco strappato, per servire 6gamberetti e venati

Pomodoro maturo cimelio tagliato a dadini, per servire 1cp. parmigiano grattugiato

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 1

Succo di lime 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cheddar tagliente tagliuzzato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 6gamberetti e venati

Olio EVO o vegetale 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Dragonette Cantine Sta. Rita Hills Pinot Nero. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 45 dollari a bottiglia.