Chilaquiles di Max e Eli Sussman con Salsa Tomatillo

Name: Chilaquiles di Max e Eli Sussman con Salsa Tomatillo
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 lasciare da 1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato grossolanamente; 4 grande (parzialmente e ); 2 spicchi daglio; 1 jalapeno; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Affresco di queso sbriciolato, da servire; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avanzi o negozio-bough pollo arrosto, tagliuzzato (opzionale); 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale; 1 kg come i semi di zucca; 1 borsa grande tortilla chips, preferibilmente di spessore taglio; 1 cipolla gialla, tagliata a grossi pezzi

Le Chilaquiles di Max e Eli Sussman con salsa Tomatillo potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 782 calorie, 32g di proteine, e 42g di grasso ogni. Per $2.92 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 48 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se si dispone di negozio-bough pollo arrosto, cipolla, jalapeño, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Chilaquiles con salsa di Ancho-tomatillo, Chilaquiles con tacchino e salsa di Tomatillo arrosto, e Dieci minuti di Avocado Tomatillo Chilaquiles per ricette simili.

Istruzione

Per fare il tomatillo salsa: Preriscaldare il forno a 400 gradi. Sbucciare le bucce cartacee dai tomatillos e sciacquare sotto acqua tiepida per rimuovere il rivestimento appiccicoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Come I Semi Di Zucca

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Mettere i tomatillos in una ciotola capiente insieme alla cipolla, al jalapeño, all'aglio, all'olio extravergine d'oliva e al sale qb. Toss per mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Come I Semi Di Zucca

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Stendere in un unico strato su una teglia e arrostire fino a quando le bucce dei tomatillos e jalapeño sono vesciche e tenere, 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Lasciare raffreddare leggermente, quindi rimuovere il gambo dal jalapeño, insieme ad alcuni o tutti i semi se si desidera una salsa più mite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Trasferire il jalapeño e il resto del contenuto della teglia in un robot da cucina e lavorare in una purea grossolana.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare, quindi mescolare a metà del coriandolo. Assaggia e regola il condimento. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

In una grande padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Rompere con cura le uova nella padella senza rompere i tuorli. Cuocere, senza disturbare, fino a quando i bianchi sono appena impostati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per assemblare le chilaquiles: Scaldare la salsa tomatillo e il pollo, se si utilizza, in una casseruola fino a quando la salsa è appena bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Stendere le patatine su un piatto da portata e disporre uno strato di salsa e pollo, se si utilizza, in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Denti D'acciaio

Cospargere con un po ' di affresco queso sbriciolato e metà del coriandolo rimanente. Far scorrere con cautela le uova fritte in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Queso Affresco

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Guarnire con altro fresco di queso e coriandolo e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Queso Affresco

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Vinaigrette All'agresto

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

1lasciare

da 1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato grossolanamente 4grande

(parzialmente e )2

spicchi d'aglio 1

jalapeno 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Affresco di queso sbriciolato, da servire 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avanzi o negozio-bough pollo arrosto, tagliuzzato (opzionale)41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale 1kg

come i semi di zucca 1borsa grande

tortilla chips, preferibilmente di spessore taglio 1

cipolla gialla, tagliata a grossi pezzi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Tudor Vini Balo Vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 68 dollari a bottiglia.