Cheesecake di zucca e caramello

Questa ricetta rende 16 porzioni con 446 calorie, 6g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $1.02 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da BettyCrocker.com ha 1 fan. Testa al negozio e raccogliere le uova, caramello topping, burro, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cheesecake di zucca, caramello e noci pecan, Cheesecake di zucca con salsa al caramello, e Cheesecake di zucca con salsa al caramello per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 177°. Spruzzare il fondo della padella a molla da 9 pollici con spray da cucina. Avvolgere la pellicola intorno al di fuori del fondo e del lato della padella per catturare le gocce. In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti della crosta fino a quando ben miscelati. Premere la miscela sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Crosta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Ciotola

Stagnola

Forno

Cuocere 10 a 12 minuti o fino a quando impostato.

Attrezzatura che userete

Forno

Nel frattempo, in una grande ciotola, sbattere la crema di formaggio con miscelatore elettrico a velocità media solo fino a che liscio e cremoso. Sbattere in 1/2 tazza di burro fino a quando cremoso. Non esagerare. A bassa velocità, battere gradualmente lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere la zucca; battere fino a quando mescolato. Sbattere in caramello topping e farina. Sbattere le uova, 1 alla volta, solo fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Al Caramello

Zucca

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Ridurre la temperatura del forno a 163°.

Attrezzatura che userete

Forno

Versare il ripieno in crosta parzialmente cotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Posto springform in grande torrefazione padella; versare acqua calda in torrefazione padella fino a quando un quarto pieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Cuocere 1 ora 15 minuti a 1 ora 25 minuti o fino a quando il bordo della cheesecake è impostato ad almeno 2 pollici dal bordo della padella, ma il centro della cheesecake continua a tremare leggermente quando viene spostato. Raffreddare in padella sul rack di raffreddamento 30 minuti. Con un coltello affilato, allentare la cheesecake dal lato della padella. Coprire cheesecake; conservare in frigorifero almeno 8 ore.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Coltello

Padella

In una padella antiaderente da 10 pollici, cuocere le mandorle a fuoco medio 4-6 minuti, mescolando continuamente, fino a quando non inizia a rosolare; cospargere 3 cucchiai di zucchero semolato sulle mandorle. Continuare la cottura e mescolare 2 o 3 minuti più a lungo o fino a quando lo zucchero è sciolto e le mandorle sono rivestite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Mandorle

Attrezzatura che userete

Padella

Stendere la miscela di mandorle su un foglio di alluminio spruzzato con spray da cucina. Raffreddare 2 o 3 minuti; rompere a parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Mandorle

Diffusione

Attrezzatura che userete

Stagnola

In una ciotola media refrigerata, battere gli ingredienti rimanenti con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a formare picchi morbidi. Eseguire coltello intorno bordo della padella per allentare di nuovo cheesecake; rimuovere con attenzione lato della padella.

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Coltello

Ciotola

Padella

Tagliare la cheesecake a spicchi; posizionare su singoli piatti da dessert. Top ogni cuneo con panna montata e mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna