Cheesecake con Meyer limone e zenzero cagliata

Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 973 calorie, 10 g di proteine, e 78g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per $3.08 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 577 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 40 minuti. Vai al negozio e prendi il succo di limone meyer, i cracker graham, lo zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Meyer Lemon Curd Cheesecake, Meyer Lemon Curd, e Meyer Lemon Curd per ricette simili.

Istruzione

Fare la crosta: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Pulse i cracker graham e biscotti al burro in un robot da cucina fino a quando finemente macinato; irrorare nel burro fuso e impulso di combinare. Premere la miscela di briciole sul fondo e circa 1 pollice sul lato di una padella a molla da 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Graham Interi, Spezzettati In Pezzi Grandi

48 Caramelle Skittles In Formato Boccone

Frutto Di Fragola A Piedi

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Cuocere fino a doratura, circa 10 minuti, quindi trasferire su un rack e lasciare raffreddare completamente. Ridurre la temperatura del forno a 300 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Fare il ripieno: Sbattere la crema di formaggio e lo zucchero in una grande ciotola con un mixer a velocità medio-alta fino a che liscio e leggermente soffice, circa 3 minuti. Sbattere le uova, una alla volta, quindi sbattere il succo di limone e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Frutto Di Fragola A Piedi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Vinaigrette All'agresto

Versare la pastella nella crosta preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Trasferire al forno e cuocere fino a quando i bordi sono impostati, ma il centro ancora jiggles leggermente, 1 ora a 1 ora, 10 minuti. Spegnere il forno e tenere la cheesecake in forno con la porta socchiusa, 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Togliere dal forno ed eseguire un coltello intorno al bordo della torta per allentare.

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Trasferire su un rack; lasciare raffreddare completamente, quindi conservare in frigorifero fino a quando impostato, almeno 4 ore o durante la notte.

Preparare la lemon curd: grattugiare finemente lo zenzero; mettere in un setaccio a maglia fine su una ciotola e premere con una spatola di gomma per estrarre il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

Caffè Caldo E Forte

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Vinaigrette All'agresto

Sbattere le uova, lo zucchero e la panna in una piccola casseruola non reattiva fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il succo di limone e il succo di zenzero e cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente, fino a quando denso e frizzante, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Zenzero

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere dal fuoco e sbattere nel burro fino a quando sciolto. Filtrare la cagliata con un setaccio a maglia fine posto su una ciotola, premendola con una spatola di gomma; lasciare raffreddare. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Stendere la cagliata sulla cheesecake e conservare in frigorifero fino a quando non è impostato, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Rimuovere l'anello springform e fetta.

Servire con fragole.