Cheesecake all'arancia con Kumquat canditi

Name: Cheesecake all'arancia con Kumquat canditi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Prugne cotte o altra frutta; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vaniglia wafer briciole di biscotti (a base di circa 9 once biscotti, finemente macinati in processore); 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO confezioni crema di formaggio, temperatura ambiente; 5 grande uova, temperatura ambiente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna dorato (confezionato); 255 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO kumquat (circa 25 media), tagliati a fette sottili trasversalmente, semi rimossi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani buccia darancia finemente grattugiata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero, diviso; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, fuso; 1 baccello di vaniglia, diviso longitudinalmente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

Cheesecake all'arancia con Kumquat canditi richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 577 calorie, 9g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $2.05 per porzione. Vai al negozio e prendi kumquat, buccia d'arancia, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. 29 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 33%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Cheesecake all'arancia con Kumquat canditi, Pavlova al cioccolato con Kumquat canditi, e Petti d'anatra con Senape e Kumquat canditi per ricette simili.

Istruzione

Unire acqua e zucchero in una casseruola media. Raschiare i semi dal baccello di vaniglia; aggiungere il fagiolo. Mescolare a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia

Seme

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere kumquat; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento fino a quando le fette di kumquat sono traslucide, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kumquat

Togliere dal fuoco; raffreddare i kumquat sciroppati. Strain kumquat, riservando sciroppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kumquat

Sciroppo

Unire i kumquat e 1/4 di sciroppo di tazza in una piccola ciotola. Riportare lo sciroppo rimanente nella stessa casseruola; far bollire fino a ridurre a 1 1/4 tazze, circa 8 minuti. FAI AVANTI: può essere fatto 2 giorni prima. Coprire separatamente e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kumquat

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Posizionare il rack al centro del forno e preriscaldare a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Unire le briciole di biscotti e lo zucchero di canna in una ciotola media; aggiungere 6 cucchiai di burro fuso e mescolare fino a quando le briciole si sentono umide quando premute insieme con la punta delle dita, aggiungendo il restante 1 cucchiaio di burro fuso se la miscela è asciutta. Premere la miscela briciola in modo uniforme sul fondo e 1 pollice fino lati di 9 pollici di diametro springform pan con 2 3/4 pollici-alti lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Biscotti

Zucchero Di Canna

Burro

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Ciotola

Cuocere la crosta fino a quando set e bordi sono dorati, circa 20 minuti. Raffreddare la crosta in padella su rack. Mantenere la temperatura del forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Avvolgere 4 strati di heavy-duty foil strettamente intorno al di fuori della padella con crosta per rendere pan impermeabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella

Unire il succo d'arancia, 1/4 di tazza di zucchero e la buccia d'arancia in una piccola casseruola. Portare ad ebollizione, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie. Ridurre il calore. Fate sobbollire fino a quando la miscela è ridotta a 3/4 di tazza, circa 10 minuti. Raffreddare fino a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Scorza D'arancia

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Nel frattempo, utilizzando miscelatore elettrico, battere crema di formaggio e rimanendo 3/4 tazza di zucchero in una grande ciotola fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Zucchero

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Mescolare in panna acida, farina e sale. Sbattere le uova 1 alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Sale

Mescolare in miscela di succo d'arancia raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Versare il ripieno in crosta; posto springform padella in grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Padella Di Torrefazione

Versare abbastanza acqua calda in torrefazione padella a venire a metà dei lati di springform pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Padella Di Torrefazione

Cuocere la torta fino a quando appena impostato nel centro, circa 1 ora e 35 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la torta dalla teglia; rimuovere la pellicola.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Stagnola

Mettere la torta direttamente in frigorifero e raffreddare per una notte. Disporre le fette di kumquat in cima alla torta, coprendo completamente. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Tenda torta con un foglio e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kumquat

Attrezzatura che userete

Stagnola

Rimuovere i lati della padella; posizionare la torta sul piatto.

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare la torta a spicchi; versare un po ' di sciroppo di kumquat e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kumquat

Sciroppo

Lo SCIROPPO DI KUMQUAT è perfetto con la torta-ma non fermatevi qui. È anche gustoso condito con gelato alla vaniglia o al caffè o in una tazza di tè, un bicchiere di club soda o anche un vodka Martini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Al Caffè