Cena stasera: Zuppa di zucca e finocchio con semi di zucca canditi

Cena stasera: Zuppa di zucca e finocchio con semi di zucca canditi
Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare la cena stasera: Zucca e finocchio zuppa con semi di zucca canditi una prova. Una porzione contiene 451 calorie, 8g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.45 per porzione. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se si dispone di un pizzico di grasso di fiocchi di pepe, zucca invernale, generoso ciascuno di cannella, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 61 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Cena di stasera: Frittata con Peperoni, Basilico e Semi di Finocchio, Cena Stasera: Pasta con Tonno, Pinoli, Semi di Finocchio, Capperi e Limone, e Cena stasera: zuppa di peperoni rossi con semi di cumino tostati.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 400 ° F. Sbucciare e tagliare la zucca in cunei da 1 pollice, scartando la buccia e i semi. Sbucciare e carotare il finocchio e tagliarlo a spicchi di dimensioni uguali. Arrosto, condito con l'olio d'oliva e un pizzico di sale e pepe, fino a morbido e caramellato, circa 35 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Nel frattempo, tostare i semi di finocchio in una padella asciutta fino a fragrante, quindi macinare o polverizzare in un mortaio e pestello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato, Un Paio Di ManciatePangrattato, Un Paio Di Manciate
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Mortaio E PestelloMortaio E Pestello
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Scaldare il burro a fuoco medio-alto in una pentola pesante e grande (come un forno olandese) fino a quando non si schiuma, quindi aggiungere i semi, la cipolla, il timo, i peperoncini, l'alloro e un pizzico di sale e pepe. Cuocere fino a quando le cipolle sono morbide e traslucide, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
4
Mentre la zucca e il finocchio finiscono di arrostire, preparare i semi di zucca: sciogliere il burro in una piccola padella a fuoco medio, quindi aggiungere i semi, lo zucchero, le spezie e un pizzico di sale. Toss bene per rivestire i semi e cuocere fino a quando cominciano a pop e colore leggermente, spostandoli intorno alla padella spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di ZuccaSemi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Togliere dal fuoco, attendere 30 secondi, quindi aggiungere il miele e lanciare rapidamente a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
6
Stendere su un piatto per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
7
Unire il contenuto della teglia con la cipolla nella pentola pesante e versare lo sherry. Lasciare ridurre per alcuni minuti, quindi aggiungere l'acqua e portare a ebollizione. Fate sobbollire per 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Buccia Di Anguria Marinata, 1 VasettoBuccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
8
Trasferire circa un terzo dei solidi in un frullatore (puree in lotti per garantire la perfetta consistenza) e aggiungere 1/2 tazza o giù di lì del liquido. Accendere a bassa velocità fino a quando il solido sono completamente puréed, quindi aggiungere un altro 1/2 tazza di brodo e girare la velocità ad alta, aggiungendo liquido a poco a poco fino a quando la zuppa ha la consistenza di panna. Miscela per almeno un minuto intero ad alta velocità. Segui questo processo per il resto della zuppa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
9
Servire la zuppa con un po ' di crème fraîche o yogurt greco cucchiaio in, sparsi con i semi di zucca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Creme FraicheCreme Fraiche
Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di ZuccaSemi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
Yogurt GrecoYogurt Greco
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute28
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