Cena stasera: zuppa di carote al curry senegalese

Name: Cena stasera: zuppa di carote al curry senegalese
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carote tritate grossolanamente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte (o panna, per un gusto molto ricco); 1 piccolo cipolla tritata finemente; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe a piacere; 6 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o vegetale; 4 un po' di zucchine tritate Yogurt denso come guarnizione

Cena stasera: la zuppa di carote al curry senegalese è un senza glutine, primordiale e vegetariano zuppa. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 266 calorie. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 132 direbbero che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Una miscela di carote, yogurt come guarnizione, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è buono. Provare Cena stasera: riso senegalese e piselli, Cena stasera: zuppa di sedano rapa al curry, e Cena stasera: zuppa di pollo al curry con carote per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, sciogliere il burro a fuoco medio fino a quando la schiuma si abbassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere le cipolle e soffriggere fino a quando trasparente, 5-8 minuti. Non lasciarli rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere le carote e mescolare bene a cappotto con il burro, e cuocere fino a quando quasi morbido, 10-12 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Cospargere la polvere di curry sulle verdure e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando le spezie sono molto fragranti, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando le carote sono completamente morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Trasferire in un frullatore o robot da cucina e frullare, in lotti se necessario, fino a completa purea.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tornare alla casseruola e frullare nel latte. Tornare a cuocere a fuoco lento e condire con sale e pepe a piacere. Dividere tra ciotole e top con yogurt. La zuppa può essere servita calda o fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà