Cena stasera: Spaghetti con pomodori di fine estate
Cena stasera: gli spaghetti con pomodori di fine estate potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta vegana serve 4 e costa $1.69 per porzione. Una porzione contiene 525 calorie, 15g di proteine, e 16g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai basilico, spaghetti, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È portato a voi da Gravi mangia. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è spettacolare. Provare Cena Stasera: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti al Pomodoro e Funghi), Risotto di fine estate con Pomodori Arrostiti, Mais e Fichi, e Cena Stasera: Panzanella Estiva per ricette simili.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata e preparare una grande ciotola con acqua ghiacciata. Segnare l'estremità del gambo dei pomodori con e " x " e immergerli nell'acqua bollente per 10-15 secondi per allentare le bucce (non scaricare l'acqua, che verrà utilizzata per cucinare la pasta).
Trasferirli nel bagno di ghiaccio per raffreddare rapidamente, quindi scivolare via le bucce, deseed e tritare la carne.
In una grande casseruola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio fino a spessoramento, quindi aggiungere i pomodori. Cuocere a fuoco medio fino a quando i pomodori sono notevolmente scomposti e morbidi, 20-25 minuti.
Aggiungere la cipolla e l'aglio nella padella e continuare a bollire l'unità la cipolla è morbida. Condire a piacere con sale e pepe. Mescolare la maggior parte del basilico.
Nel frattempo, cuocere la pasta nell'acqua bollente fino al dente. Riserva 1 tazza di acqua di cottura della pasta prima di scolarla.
Aggiungere la pasta alla salsa di pomodoro e mescolare bene con le pinze per combinare. Assaggiate e regolate i condimenti e trasferiteli sui piatti da portata. Completare con il basilico rimanente e un filo di olio d'oliva e servire.