Cena stasera: pollo in stile Huasteca in talpa

Cena stasera: pollo in stile Huasteca in talpa
Per $1.23 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 379 calorie, 8g di proteine, e 18g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Vai al negozio e prendi canela, olio vegetale, sale e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 37 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è super. Provare Cena stasera: Petti di pollo in Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo), Cena Stasera: Pollo alla Catanzaro, e Cena stasera: Braciola di maiale con Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco) per ricette simili.

Istruzione

1
Aggiungere i pezzi di pollo in una pentola capiente, insieme alla menta, alla cipolla non sbucciata, a 2 cucchiaini di sale e all'acqua. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi ridurre al minimo. Scremare qualsiasi schiuma che viene in superficie. Cuocere i seni fino a quando non registrano 140° e le gambe colpiscono 150°, misurando con un termometro per carne. Questo dovrebbe richiedere da 25 a 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Rimuovere il pollo dal brodo e mettere da parte. Quando il pollo è fresco, togliere la pelle e rimuovere la carne dalle ossa. Usando le dita, distruggi il pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
3
Nel frattempo, posizionare un foglio di alluminio su una padella in ghisa a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungere i pomodori. Usando un paio di pinze, capovolgere e girare i pomodori di tanto in tanto, fino a quando le bucce sono vesciche e annerite dappertutto, circa dieci minuti. Mettere da parte e lasciare raffreddare per qualche minuto. Quindi sbucciare le bucce e mettere i pomodori in un frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
4
Ridurre il calore a medio-basso e aggiungere gli spicchi d'aglio. Mescolare di tanto in tanto e cuocere fino a quando le parti interne sono morbide, circa otto minuti. Mettere da parte l'aglio e lasciare raffreddare, quindi rimuovere dalle bucce e mettere nel frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®Aglio Goya®
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
5
Mentre l'aglio è arrostito, aggiungere i grani di pepe, canela e chiodi di garofano in una piccola padella pesante a fuoco medio. Agitare la padella costantemente e tostarli fino a quando non sono molto fragranti, uno o due minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E TimoMazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Aglio Goya®Aglio Goya®
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Trasferire al frullatore.
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
7
Quando il pollo è fatto, rimuovere due tazze del brodo e trasferire in una ciotola di medie dimensioni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Aggiungere i peperoncini e lasciare in ammollo per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
9
Versare due cucchiai di olio in una grande casseruola a fuoco medio. Quando l'olio luccica, aggiungere le cipolle tritate. Mescolare spesso e cuocere fino a quando traslucido, circa tre minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
10
Aggiungere le cipolle al frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
11
Quando i peperoncini sono fatti ammollo, aggiungerli al frullatore, insieme al loro liquido. Frullare accuratamente la miscela, fermandosi di tanto in tanto per raschiare i lati con una spatola. Ci vorranno alcuni minuti per farlo. Filtrare questa miscela attraverso un setaccio a maglie medie in una ciotola, usando la spatola per forzare il liquido attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
12
Pulire la grande casseruola, quindi aggiungere i restanti due cucchiai di olio. Girare il fuoco a medio, e quando luccicante, aggiungere la miscela cile. Coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si è ridotto e il grasso sta iniziando a separarsi, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
13
Aggiungere il pollo tritato, sottile con un po ' del brodo rimanente, e aggiungere lo zucchero. Condire a piacere con più sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Contenitore Cipolle TritateContenitore Cipolle Tritate
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
14
Servire con riso bianco, tortillas e coriandolo tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso BiancoRiso Bianco
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute34
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