Cena stasera: Mahi Mahi con salsa di coriandolo

Name: Cena stasera: Mahi Mahi con salsa di coriandolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze confezionate coriandolo, da circa 2 grappoli; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 calce, quatered; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime, da circa 2-3 lime; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO mahi mahi, tagliato in 4 porzioni (sostituire con yellowtail, striped bass o snapper); 8 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla grande, tagliata a fette sottili (circa; 2 a 4 jalapenos in salamoia; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare la cena stasera: Mahi Mahi con salsa di coriandolo una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 486 calorie, 43 g di proteine, e 30g di grasso ogni. Per $8.6 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi coriandolo, aceto di vino, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. 24 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Cena stasera: Mahi Mahi con Pesto di Coriandolo, Cena stasera: Mahi Mahi avvolto in pancetta con maionese al limone, e Chipotle Mahi Mahi Burrito Ciotole con noce di cocco Coriandolo Lime Rice + Piccante Fragola-Mango Salsa per ricette simili.

Istruzione

Regolare forno rack per abbassare la posizione centrale e preriscaldare a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Versare due cucchiai di olio d'oliva in una padella di acciaio inossidabile da 12 pollici a fondo pesante. Girare calore alto. Quando si fuma, aggiungere le cipolle. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle si ammorbidiscono e iniziano a annerire intorno ai bordi, 2-3 minuti. Spegnere il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire metà delle cipolle in una teglia di medie dimensioni insieme al succo di lime. Mettere il pesce sopra le cipolle e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Mettere il resto delle cipolle sopra il pesce e condire con due cucchiai di olio. Coprire piatto con un foglio di alluminio e cuocere fino a quando il pesce è cotto attraverso (controllare dopo 25 minuti e tornare al forno in incrementi di 5 minuti, se necessario).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Caramelle Al Polpo Brillante

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Nel frattempo, aggiungere coriandolo, aceto di vino bianco e jalapeños al robot da cucina. Processo fino fusa, raschiando i lati con spatola di gomma, se necessario. Con il motore in funzione, irrorare i restanti quattro cucchiai di olio. Purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

1 Kg Tortillas Di Mais

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Mettere cucchiai colmi di salsa di coriandolo su un piatto. Top con filetto di pesce. Ripetere con i filetti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

1 Kg Tortillas Di Mais

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Servire con riso bianco e spicchi di lime. Condire con ulteriore sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Cuneo Di Calce

Riso Bianco

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze confezionate coriandolo, da circa 2 grappoli 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1

calce, quatered 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime, da circa 2-3 lime 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

mahi mahi, tagliato in 4 porzioni (sostituire con yellowtail, striped bass o snapper)82 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio d'oliva, diviso 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla grande, tagliata a fette sottili (circa 2

a 4 jalapenos in salamoia 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.