Cena stasera: filetto di maiale ripieno di Jacques Pepin

Name: Cena stasera: filetto di maiale ripieno di Jacques Pepin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO spinaci per bambini o altri verdi da cucina come la bietola svizzera; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 567 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di maiale grande (circa, tagliato di grasso o silverskin e butterflied; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar grattugiato; 1 1 tazza di acqua di cottura della pasta pomodori duva (circa 1 1/2 pinte); 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise

Non si può mai avere troppe ricette principali, in modo da dare la cena stasera: filetto di maiale ripieno di Jacques Pepin una prova. Per $4.43 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 441 calorie, 37g di proteine, e 31g di grasso ogni. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 126 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi cipolla, sale, formaggio cheddar e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Cena stasera: il pollo arrosto di Jacques Pépin, Cena stasera: pollo piccante allo zenzero e limone di Jacques Pépin, e Cena stasera: Panino al filetto di maiale.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In padella da 12 pollici, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla e cuocere brevemente fino a quando inizia ad ammorbidire, circa 1 minuto, quindi aggiungere spinaci o altre verdure insieme a 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe. Coprire e cuocere fino ad appassire, 2-10 minuti a seconda dell'ingrediente, aggiungendo acqua se necessario per mantenere umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Verde

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Rimuovere il coperchio e cuocere ulteriormente, se necessario, fino a quando tutta l'umidità è evaporata.

Disporre metà spinaci miscela giù centro di filetto di maiale, top con formaggio, e finire di nuovo con spinaci. Piegare i lati e rotolare con cura il filetto per distribuire uniformemente il ripieno. Usando lo spago del macellaio o 2 strisce da 1 pollice di foglio di alluminio, avvolgere il filetto su entrambe le estremità per garantire il riempimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Riscaldare l'olio rimanente nella padella a fuoco medio fino a quando non brilla. Condire la carne di maiale con sale e pepe rimanenti e carne di maiale marrone su tutti i lati, girando con attenzione, circa 5 minuti. Se si utilizza un foglio, rimuovere, quindi trasferire in forno e cuocere 10 minuti, fino a quando il maiale è cotto ma leggermente rosa al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Rimuovere e trasferire la carne di maiale sul piatto per riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Aggiungere i pomodori in padella con un pizzico di sale e 2 cucchiai di acqua e soffriggere a fuoco vivo fino a quando appena ammorbidito, 2-3 minuti, e pan sgocciolature sono ricostituiti. Tagliare il filetto e disporre i pomodori intorno ad esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice