Cena stasera: filetto di maiale ripieno di Jacques Pepin

Cena stasera: filetto di maiale ripieno di Jacques Pepin
Non si può mai avere troppe ricette principali, in modo da dare la cena stasera: filetto di maiale ripieno di Jacques Pepin una prova. Per $4.43 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 441 calorie, 37g di proteine, e 31g di grasso ogni. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 126 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi cipolla, sale, formaggio cheddar e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Cena stasera: il pollo arrosto di Jacques Pépin, Cena stasera: pollo piccante allo zenzero e limone di Jacques Pépin, e Cena stasera: Panino al filetto di maiale.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
In padella da 12 pollici, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio-alto fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere la cipolla e cuocere brevemente fino a quando inizia ad ammorbidire, circa 1 minuto, quindi aggiungere spinaci o altre verdure insieme a 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe. Coprire e cuocere fino ad appassire, 2-10 minuti a seconda dell'ingrediente, aggiungendo acqua se necessario per mantenere umido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
VerdeVerde
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
4
Rimuovere il coperchio e cuocere ulteriormente, se necessario, fino a quando tutta l'umidità è evaporata.
5
Disporre metà spinaci miscela giù centro di filetto di maiale, top con formaggio, e finire di nuovo con spinaci. Piegare i lati e rotolare con cura il filetto per distribuire uniformemente il ripieno. Usando lo spago del macellaio o 2 strisce da 1 pollice di foglio di alluminio, avvolgere il filetto su entrambe le estremità per garantire il riempimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetto Di MaialeFiletto Di Maiale
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
6
Riscaldare l'olio rimanente nella padella a fuoco medio fino a quando non brilla. Condire la carne di maiale con sale e pepe rimanenti e carne di maiale marrone su tutti i lati, girando con attenzione, circa 5 minuti. Se si utilizza un foglio, rimuovere, quindi trasferire in forno e cuocere 10 minuti, fino a quando il maiale è cotto ma leggermente rosa al centro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
7
Rimuovere e trasferire la carne di maiale sul piatto per riposare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
8
Aggiungere i pomodori in padella con un pizzico di sale e 2 cucchiai di acqua e soffriggere a fuoco vivo fino a quando appena ammorbidito, 2-3 minuti, e pan sgocciolature sono ricostituiti. Tagliare il filetto e disporre i pomodori intorno ad esso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Servire immediatamente.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute100
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