Cena stasera: Casseruola di pollo con spugnole, fave e patate primaverili

Cena stasera: Casseruola di pollo con spugnole, fave e patate primaverili
Cena stasera: casseruola di pollo con spugnole, fave e patate primaverili è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1098 calorie, 85 g di proteine, e 65 g di grasso. Per $4.09 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se avete foglia di alloro, scalogni, brodo di pollo, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. È perfetto per Autunno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Risotto di verdure primaverili con Asparagi, Zucchine, Fave, Piselli e Spugnole, Cena di stasera: Bucatini con Fave, e Cena stasera: Tagine primaverile di pollo con patate e piselli.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 425°.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Tagliare il pollo in 10 pezzi. Finirai con due gambe, due cosce, due ali e due seni tagliati a metà trasversalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei DentiGamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti
3
Versare un litro d'acqua in una casseruola a fuoco vivo. Quando bolle, aggiungi le fave sgusciate. Cuocere per un minuto, quindi scolare in un colino. Risciacquare sotto l'acqua fredda per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FaveFave
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
4
Rimuovere le bucce esterne dure di tutte le fave. Scartare le pelli. Mettere da parte le fave.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FaveFave
5
Versare i 1 ½ cucchiaini di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco vivo. Quando brilla, aggiungi le spugnole e un pizzico di sale e pepe. Cuocere, mescolando spesso, finché sono teneri, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Funghi SpugnoleFunghi Spugnole
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Versare il brodo di pollo e far bollire per tre minuti. Spegnere il fuoco e mettere da parte padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Versare il restante cucchiaio di olio in una grande padella di ghisa o grande teglia. Condire i pezzi di pollo con sale e pepe. Girare il calore ad alta, e quando l'olio è scintillante, aggiungere i pezzi di pollo lato della pelle verso il basso. Cuocere i pezzi fino a doratura, da cinque a sette minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
8
Capovolgere ogni pezzo di pollo, quindi aggiungere gli spicchi d'aglio, l'alloro, il timo tritato, le patate, lo scalogno e un pizzico di sale e pepe. Mescolare bene, quindi trasferire al forno e cuocere per 15 minuti. Mescolare ogni cinque minuti o giù di lì.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
9
Versare le spugnole e il brodo di pollo, mescolare di nuovo e cuocere fino a quando il pollo è completamente cotto, da 25 a 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Funghi SpugnoleFunghi Spugnole
10
Togliere dal forno, e impostare indietro sopra un bruciatore. Girare a fuoco medio e aggiungere le fave e metà dell'erba cipollina. Cuocere fino a quando tutto è incorporato, circa tre minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FaveFave
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
11
Servire i pezzi di pollo con le patate e le fave.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
FaveFave
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
12
Guarnire con il resto dell'erba cipollina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
DifficoltaMedio
Pronti20 m.
Serving4
Punteggio di salute27
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