Cena di stasera: Polpettine di Maiale e Limone

Name: Cena di stasera: Polpettine di Maiale e Limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 filetto filetti di acciughe tritati; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato fresco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di maiale macinata; 1 Succo e scorza di limone; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato di buona qualità; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo tritate; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta, cotta in acqua bollente salata fino al dente; 4 gamberetti e venati Peperoncini, per guarnire; 6 molle timo, foglie rimosse

Non si può mai avere troppe ricette secondo piatto, in modo da dare la cena di stasera: Polpettine di maiale e limone Polpettine una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 44g di proteine, 45g di grasso, e un totale di 1066 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.17 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta di Serious Eats ha 194 fan. Se si dispone di molle timo, carne di maiale macinata, burro, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cena Stasera: Scaloppine di Maiale con Limone, Capperi e Rucola tritata, Cena stasera: polpette di agnello, e Cena Stasera: Polpette con Ricottan nel latte per ricette simili.

Istruzione

Cospargere la farina su una grande teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Unire il pangrattato, la carne di maiale, la scorza di limone e il succo, le foglie di prezzemolo, il timo, il parmigiano e i filetti di acciuga in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Impareggiabili D'argento

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere un buon pizzico di sale e pepe e mescolare accuratamente gli ingredienti a mano. Forma in 18-20 palle, circa cucchiaio colmo ciascuno, e mettere su teglia infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Scaldare l'olio d'oliva e il burro a fuoco medio fino a quando il burro si scioglie e la schiuma si abbassa, quindi arrotolare abbastanza polpette che si adatteranno comodamente nella padella con un leggero rivestimento di farina. Cuocere fino a doratura dappertutto, in lotti se necessario, 10-12 minuti totali. Evitare di muoversi se non necessario per promuovere la caramellizzazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato