Cena di stasera: Pollo saltato con olive, capperi e limoni arrostiti

Cena stasera: pollo saltato con olive, capperi e limoni arrostiti potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 582 calorie, 42g di proteine, e 38 g di grasso ogni. Per $3.54 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai metà del petto di pollo, olive, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pollo Saltato con Olive, Capperi e Limoni arrostiti, Cena stasera: pollo arrosto in padella con olive, capperi e vermouth, e Pollo saltato con Olive, Capperi e Limoni per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 375 ° F.
Mettere un pezzo di carta da forno su una teglia e condire con un po ' di olio d'oliva. Gettare le fette di limone in un unico strato.
Irrorare un po ' più di olio d'oliva sopra le fette e cospargere di sale e pepe. Impostare la teglia nel forno e cuocere per 20 minuti.
Togliere la padella quando i limoni hanno cominciato a rosolare.
Mentre i limoni stanno arrostendo, mettere una grande padella a fuoco vivo.
Aggiungere gli spinaci in senza olio, e cuocere, mescolando spesso, fino a quando appassito. Questo dovrebbe richiedere circa 2 minuti.
Rimuovere in un colino e lasciare scolare.
Pulire la padella con un tovagliolo di carta, girare il fuoco a medio e aggiungere il pangrattato. Cuocere quelli per circa 2 minuti fino a quando ben tostato. Quindi aggiungere gli spinaci nella padella, condire con un pizzico di sale e pepe e cuocere per un minuto aggiuntivo. Accantonare.
Versare due cucchiai di olio in una grande padella a fuoco alto. Asciugare i petti di pollo e poi condire con sale e pepe. Dragarli nella farina, scrollandosi di dosso l'eccesso e poi metterli nella padella. Cuocere per circa 6 minuti, girando a metà, fino a doratura su entrambi i lati.
Gettare le olive, capperi, e il brodo. Cuocere per circa cinque minuti, o fino a quando la salsa si è ridotta di due terzi.
Mettere i limoni arrostiti sopra il pollo, cospargere con un po ' di prezzemolo e aggiungere il burro a dadini. Cuocere per un minuto fino a quando il pollo è cotto correttamente.
Mettere un petto di pollo a metà sopra alcuni spinaci e cucchiaio la salsa in cima. Condire con sale e pepe a piacere.