Cena di stasera: Orecchiette con Lenticchie, Cipolle e Spinaci
Cena di stasera: Orecchiette con Lenticchie, Cipolle e spinaci potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1016 calorie, 45g di proteine, e 30g di grasso ogni. Per $3.27 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, orecchiette, sale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è grande. Provare Orecchiette con Lenticchie, Cipolle e Spinaci, Cena stasera: Moong Dal e Lenticchie rosse con cipolle rosolate, e Cena stasera: Insalata di spinaci con lenticchie e formaggio di capra croccante per ricette simili.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Nel frattempo, versare l'olio in una grande padella. Girare il calore a medio. Quando è caldo, aggiungere le cipolle, l'aglio, il sale, il pepe e l'alloro. Mescolare bene, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire la padella e cuocere fino a quando le cipolle sono molto morbide. Dovrebbe richiedere circa 25 minuti.
Mentre si cuoce, aggiungere le lenticchie in una casseruola e coprire con acqua di un centimetro. Portare a ebollizione a fuoco medio e cuocere per 15-20 minuti. Condire con sale e pepe a piacere.
Gettare la pasta nella grande pentola di acqua bollente. Cuocere secondo le indicazioni sul lato della scatola. Conservare una tazza di acqua di pasta, quindi scolare la pasta in un colino.
Riportare la pasta nella pentola ormai vuota. Dump nella miscela di cipolla, le lenticchie e spinaci. Lancia bene.
Versare circa la metà dell'acqua e lanciare per appassire gli spinaci. Se è troppo asciutto, aggiungere più acqua di pasta.
Aggiungere il formaggio e condire con sale e pepe a piacere.