La cena di pollo arrosto con sugo di aglio arrosto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 2826 calorie, 189 g di proteine, e 181 g di grasso ogni. Per $10.79 per porzione, questa ricetta coperture 72% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Se hai cuori di carciofo, cipolle, patate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Petto di tacchino arrosto con sugo di aglio arrosto, Pollo arrosto all'aglio con sugo, e Pollo arrosto con sugo di cipolla e aglio profondo per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 475 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Condire generosamente i polli, dentro e fuori con timo, sale e pepe, a piacere. Strofinare ogni uccello con 1/2 bastoncino di burro ammorbidito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
3
Tagliare le estremità fuori 2 bulbi di aglio per esporre tutti i chiodi di garofano per la torrefazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
4
Mettere le patate e le cipolle in una teglia e condire abbondantemente con olio extra vergine di oliva e sale e pepe, a piacere. Condire i bulbi di aglio tagliati interi con olio extra vergine di oliva e condire con sale e pepe, a piacere. Premere i bulbi nelle foglie di rosmarino in modo che alcuni aderiscano all'aglio, quindi cospargere il resto sulle patate e sulle cipolle. Metti 1 pollo in questa padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yukon
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
5
Cospargere con semi di finocchio o polline. Spremere il succo di 1 limone sopra il pollo e mettere il limone nella cavità dell'uccello insieme a 2 grandi spicchi d'aglio schiacciato. Lega le gambe insieme con la corda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato, Un Paio Di Manciate
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
6
Aggiungere le teste d'aglio condite nella padella e arrostire questo uccello per 15 minuti a 475 gradi F. Imbastire l'uccello con i succhi di pan, quindi abbassare la temperatura di 375 gradi F e arrostire fino a quando i succhi non si schiariscono, circa 1 ora a 1 ora e 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Aggiungere i carciofi nella padella gli ultimi 20-30 minuti di arrosto, mescolandoli con le patate e il finocchio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Rimuovere il pollo su un tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Tagliere
9
Lasciare riposare per 10 minuti e poi intagliare. Disporre il pollo su un piatto da portata insieme al composto di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
10
Versare i succhi di padella sopra il pollo. Quando si è pronti a servire, dividere l'aglio arrostito tra i piatti e servire con pane caldo croccante per pulire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Per il secondo uccello, metterlo in una teglia e bagnarlo con il succo di 2 lime, quindi riempire i lime nell'uccello insieme a 2 grandi spicchi d'aglio fracassato. Legare le gambe e arrostire per 15 minuti a 475 gradi F, imbastire, quindi arrostire 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
12
Rimuovere il pollo dal forno a un tagliere. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere il pollo dall'osso e tirare la carne in piccoli pezzi. Riserva per un pasto make-ahead.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)