Cena della domenica: stufato di vongole e chorizo

Name: Cena della domenica: stufato di vongole e chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsicce di chorizo (circa, tritate; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero incrinato; 2 kg vongole a collo piccolo, inzuppate e strofinate; 1 cipolla tritata finemente; 2 pomodori tritati

Domenica Cena: vongole e Chorizo stufato potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $2.17 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 597 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai salsicce di chorizo, pomodori, vongole a collo piccolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i pomodori si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. 32 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Cena della domenica: manzo, cipolla e Porter stufato, Cena della domenica: stufato di agnello con gnocchi di semi di papavero, e Vongole, chorizo e stufato di fagioli bianchi per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una padella grande a fuoco medio alto, aggiungere il chorizo e cuocere fino a quando il chorizo è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle tritate all'olio rimanente e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono morbide, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando non iniziano a cadere a pezzi, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Aggiungere le vongole e il chorizo riservato alla padella; coprire con il coperchio e cuocere fino a quando le vongole si aprono, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere il coperchio e scartare le vongole non aperte. Condire a piacere con sale kosher e pepe nero incrinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe Nero Incrinati

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Servire immediatamente con una pagnotta croccante di pane e birra fredda croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsicce di chorizo (circa, tritate 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero incrinato 2kg

vongole a collo piccolo, inzuppate e strofinate 1

cipolla tritata finemente 2

pomodori tritati

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.