Cena della domenica: Ragù di coniglio con Gnocchi di patate

La ricetta Cena della domenica: Ragù di Coniglio con Gnocchi di Patate potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 2 ore. Una porzione contiene 818 calorie, 67g di proteine, e 25 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $5.02 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. 70 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Testa al negozio e raccogliere brodo di pollo, coniglio, pepe incrinato, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è incredibile. Provare Ragù di Agnello con Gnocchi di Patate: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Gnocchi di Patate Dolci con Ragù di Maiale, e Gnocchi di Patate Croccanti con Ragù di Pastrami per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425°. Lavare le patate e forare tutto con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere in forno fino al morbido, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Ridurre la temperatura del forno a 325°.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Condire i pezzi di coniglio con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Carne Di Coniglio

Scaldare un grande brasato con un coperchio a fuoco medio alto con un filo d'olio d'oliva. Scottare i pezzi di coniglio fino al marrone su tutti i lati, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Coniglio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Togliere dalla padella e riserva.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere un altro filo di olio d'oliva e aggiungere la cipolla, mescolando per allentare bit dal basso sulla padella. Cuocere fino a morbido e cominciando a rosolare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la carota, il sedano e l'aglio e cuocere fino a fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Versare il brodo di pollo, quindi lattina di pomodori sulle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Aggiungere pezzi di coniglio e mezza tazza di vino rosso. Coprire con il coperchio e mettere in forno fino a quando il coniglio è completamente cotto, circa un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Coniglio

Semi Di Levistico In Polvere

Coniglio Intero

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Una volta che la patata è abbastanza fresco per gestire, dividere a metà e rimuovere la carne. Eseguire carne di patate attraverso i grandi fori di una grattugia scatola; ci dovrebbero essere circa 2 tazze. Fai un tumulo con patate grattugiate con un pozzo al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

Aggiungere le uova, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe. Usando una forchetta, iniziare a mescolare l'uovo con la patata fino a formare un impasto umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere la farina, spolverando 1/4 tazza alla volta, per fare un impasto morbido. A seconda di quanto fossero umide le tue patate, la quantità di farina di cui hai bisogno varierà (ecco un tutorial sugli gnocchi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Gnocco

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

Una volta che la pasta è formata, dividere in 8 pezzi pari e rotolare in un registro di circa 1/2 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tagliare il tronco in pezzi da 1/2 pollice e, usando il retro di una forchetta, formare degli gnocchi. Quando il ragù è pronto, far bollire gli gnocchi in acqua salata fino a quando galleggiano, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Quando il coniglio è cotto, togliere dalla salsa e riservare fino a quando non è abbastanza freddo da maneggiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Rimettere la salsa sul fuoco a fuoco medio alto e ridurre fino a quando non si addensa, circa 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Una volta che il coniglio è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere con cura la carne dalle ossa. Tagliare a mano o tritare finemente, a seconda delle preferenze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice