Cavolo Toscano con Limone, Parmigiano e Acciughe Bianche

Name: Cavolo Toscano con Limone, Parmigiano e Acciughe Bianche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, sbucciato e tritato; 1 limone, spremuto; 1 mazzo cavoli toscani; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 fetta limone opzionale; 1 1 libbra di zucchine, impareggiabili d'argento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio doliva, più altro per guarnire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato finemente, più altro per guarnire; 0 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso (o a piacere) opzionale; 2 fetta pane rustico panino, con croste

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare cavolo toscano con limone, parmigiano e acciughe bianche una prova. Una porzione contiene 219 calorie, 5g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa 61 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se avete sale kosher, pane rustico panino, cavolo toscano, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Limone Parmigiano Cavolo saltati e fagioli bianchi, Stufato di cavolo toscano e fagioli bianchi con pangrattato, e Ragù di Cavolo Toscano e fagioli Bianchi di Emeril Lagasse per ricette simili.

Istruzione

Trim fondo 2 pollici fuori cavolo steli e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Rimuovere le costole centrali eseguendo un piccolo coltello affilato su entrambi i lati della costola di ogni foglia. Scartare la costola e gettare le porzioni di foglia in una ciotola di acqua fredda e sciacquarle bene. La loro natura nubilly lascia tutti i tipi di angoli e fessure per grinta o insetti da nascondere. Asciugatele bene e affettate le foglie in nastri sottilissimi stile chiffonade. Dovresti avere da 4 a 5 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mettere il cavolo in una grande ciotola.Tostare le fette di pane in un tostapane fino a doratura. Strappali in piccoli pezzi e puliscili in un robot da cucina finché la miscela non forma briciole grossolane in una varietà di dimensioni e forme.Usando un mortaio e un pestello per battere l'aglio in una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Cavolo

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

(come I Biscotti Marie)

Tostapane

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere ¼ tazza di formaggio, ¼ tazza di olio, succo di limone, scorza di limone, sale, fiocchi di pepe rosso e pestarli ulteriormente. Spoon la medicazione su cavolo e lanciare molto bene per combinare a fondo, sarà abbastanza spessa e richiederà un sacco di lancio per rivestire le foglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Cavolo

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lasciate riposare per almeno 5 minuti e fino a una notte, quindi servite condita con pangrattato, acciughe marinate, formaggio aggiuntivo, un filo d'olio e fette di limone opzionali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati